吃五色糙米飯，有一定的減肥作用，原因有以下幾點：

1.熱量低：每100克糙米飯的熱量大概在130大卡左右，比米飯要低。

2.消化速度慢：雖然糙米算高碳水化合物食物，但是碳水化合物被粗纖維組織包裹，吸收速度會慢，容易控制血糖，減少胰島素分泌，達(dá)到減肥目的。

3.飽腹感強(qiáng)：五色糙米飯有極強(qiáng)的飽腹感，它屬于粗糧，富含膳食纖維。能夠控制其他食物的攝入，減少熱量攝入，制造熱量差，便于減肥。

吃五色糙米飯減肥，需要注意3點：

1.控制攝入量：五色糙米飯雖然比白米飯減肥，但是它也屬于高碳水食物，要控制攝入量，制造熱量缺口。要限制每一餐攝入的熱量，每頓飯吃八分飽。

2.注意烹飪方法：不建議大家用五色糙米飯作為主食，因為糙米飯不容易熟，且口感差。可以將五色糙米和大米混在一起，按照2：1的比例混合，保證口感的同時，同樣可以制造飽腹感，減少食物攝入。