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肉松嘌呤高嗎

2023-04-14 09:53:49      

肉松所含的嘌呤并不高。

肉松主要是豬肉、雞肉、魚(yú)肉等肉類(lèi)去除水分制作而成。制作肉松過(guò)程中會(huì)將原材料中的肥肉、油脂等去除,雖仍然存在一定嘌呤,但含量并不高。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,每100克肉松嘌呤含量約為76mg,屬于中嘌呤的食物,適當(dāng)吃肉松能被機(jī)體消化、吸收,并在體內(nèi)代謝為尿酸,可隨著尿液排出體外,一般不會(huì)導(dǎo)致機(jī)體當(dāng)中的尿酸發(fā)生異常。

患者若有高尿酸血癥、痛風(fēng)等疾病,要避免進(jìn)食高嘌呤的食物,比如豬肝、羊肉、香菇等,以免誘發(fā)關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)紅腫、熱痛等異常表現(xiàn)。平時(shí)還需結(jié)合身體情況適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有利于控制體重,減少對(duì)身體產(chǎn)生的損傷。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
儲(chǔ)永良
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
系統(tǒng)性紅斑狼瘡、血管炎、干燥綜合征等結(jié)締組織病,以及骨關(guān)節(jié)炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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