痛風(fēng)是由于人體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸過(guò)多或者排泄減少，使血液中的尿酸水平增高引起的一種疾病。痛風(fēng)患者一般不建議食用沙丁魚(yú)。

嘌呤在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸，尿酸過(guò)多時(shí)會(huì)導(dǎo)致尿酸鹽在關(guān)節(jié)中形成結(jié)晶，引起炎癥性關(guān)節(jié)炎，并導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。而沙丁魚(yú)屬于一種高嘌呤類(lèi)食物，每100g沙丁魚(yú)中嘌呤含量達(dá)到300mg，過(guò)多攝入嘌呤含量較高的食物，容易造成體內(nèi)尿酸水平升高，導(dǎo)致疾病發(fā)作，對(duì)身體造成不利影響。另外，沙丁魚(yú)屬于一種脂肪含量較高的魚(yú)類(lèi)，過(guò)多攝入高脂肪類(lèi)食物也有可能會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作。

痛風(fēng)患者在日常飲食上應(yīng)以低嘌呤食物為主，控制蛋白質(zhì)攝入量，多吃新鮮的蔬菜和水果。痛風(fēng)一旦發(fā)作，需要及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下積極治療，緩解癥狀。