蛋白質(zhì)對人體的重要性，主要包括補充營養(yǎng)、提供能量、促進機體代謝、促進生長發(fā)育、促進組織修復(fù)等。對于存在營養(yǎng)缺乏的人群，需要前往醫(yī)院就診檢查。

1、補充營養(yǎng)：蛋白質(zhì)是機體不可或缺的物質(zhì)，通過適量食用富含蛋白質(zhì)的食物，可以起到補充營養(yǎng)的作用。

2、提供能量：機體的運轉(zhuǎn)離不開營養(yǎng)物質(zhì)的支持，比較重要的營養(yǎng)物質(zhì)為脂肪、糖分、蛋白質(zhì)。其中蛋白質(zhì)的分子含量最高，是機體多種營養(yǎng)素的組成成分，能夠為機體提供能量。

3、促進機體代謝：蛋白質(zhì)可以促進機體多種活性酶的生成，能夠促進機體代謝。

4、促進生長發(fā)育：在生長發(fā)育期間通過補充蛋白質(zhì)，還可以促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育。

5、促進組織修復(fù)：當(dāng)機體受到損傷時，通過適量補充蛋白質(zhì)，可以促進組織修復(fù)，有利于損傷部位的愈合。

蛋白質(zhì)對于人體雖然比較重要，但需要避免過量食用，以免誘發(fā)消化不良或增加胃腸道負擔(dān)。