新鮮玉米須一般可以直接煮水喝，但在飲用玉米須水后，應(yīng)注意觀察身體的反應(yīng)，如果出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

玉米須是玉蜀黍的花柱和柱頭，味甘性平，歸膀胱、肝經(jīng)，具有利水消腫、利濕退黃的功效，主治水腫、黃疸等癥狀。而且玉米須無論是新鮮的還是經(jīng)過曬干之后的，都是可以煮水喝的，藥效并不會(huì)受到影響。而且新鮮的玉米須中所含的營(yíng)養(yǎng)更為豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含有一定量的膳食纖維，不僅能夠?yàn)闄C(jī)體提供一定的營(yíng)養(yǎng)，還可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，在一定程度上改善便秘的情況。

在用新鮮玉米須煮水時(shí)應(yīng)注意避免阻滯時(shí)間過長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失或藥效降低。并且煮水前要將玉米須清洗干凈，避免有農(nóng)藥殘留。