鈣和維生素C能不能一起吃?
鈣和維生素C能一起吃,二者在人體內(nèi)可相互協(xié)作,利于吸收利用。從作用機(jī)制、臨床研究、適用人群、藥物相互作用、飲食搭配等方面來(lái)看,都有一起補(bǔ)充的合理性。
1. 作用機(jī)制:鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分,還參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理過(guò)程。維生素C具有抗氧化作用,能促進(jìn)膠原蛋白合成,且可將三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵,促進(jìn)鐵吸收。同時(shí),維生素C能在胃腸道內(nèi)營(yíng)造酸性環(huán)境,利于鈣溶解,促進(jìn)其吸收。
2. 臨床研究:多項(xiàng)研究表明,同時(shí)補(bǔ)充鈣和維生素C,對(duì)提高骨密度、增強(qiáng)免疫力有積極作用。在一些針對(duì)老年人和兒童的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)試驗(yàn)中,聯(lián)合補(bǔ)充鈣和維生素C的人群,骨健康指標(biāo)改善情況優(yōu)于單獨(dú)補(bǔ)鈣者。
3. 適用人群:兒童生長(zhǎng)發(fā)育階段、老年人骨質(zhì)流失階段、孕婦及哺乳期女性等,對(duì)鈣和維生素C需求都較高。一起補(bǔ)充可滿足身體對(duì)這兩種營(yíng)養(yǎng)素的需求,促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育、預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松、保障孕婦和胎兒健康。
4. 藥物相互作用:常見(jiàn)的鈣劑如碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等,與維生素C片、維生素C泡騰片、維生素C咀嚼片等在藥理學(xué)上無(wú)不良相互作用,不會(huì)影響彼此藥效,還可能增強(qiáng)效果。
5. 飲食搭配:在日常飲食中,富含鈣的食物如牛奶、豆制品、魚(yú)蝦等,與富含維生素C的食物如柑橘、草莓、獼猴桃等可搭配食用。這樣既能從食物中獲取鈣和維生素C,又能促進(jìn)二者吸收利用。
綜上所述,鈣和維生素C能一起吃,在作用機(jī)制、臨床研究、適用人群、藥物相互作用和飲食搭配等方面都有依據(jù)。但補(bǔ)充時(shí)需注意適量,應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況遵醫(yī)囑進(jìn)行。若有特殊健康狀況或正在服用其他藥物,補(bǔ)充前最好咨詢專業(yè)醫(yī)生。
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