壞血病是缺乏維生素C導致的，維生素C缺乏會影響膠原蛋白合成、免疫功能、鐵吸收、血管完整性、骨骼健康等。

1. 影響膠原蛋白合成：維生素C是合成膠原蛋白的關(guān)鍵輔酶。膠原蛋白廣泛存在于皮膚、骨骼、血管等組織中。缺乏維生素C時，膠原蛋白合成受阻，導致皮膚出現(xiàn)瘀點、瘀斑，傷口愈合緩慢。

2. 降低免疫功能：維生素C能增強白細胞的活性，提高機體的免疫力。缺乏維生素C會使免疫細胞功能下降，人體更容易受到細菌、病毒等病原體的侵襲，增加感染性疾病的發(fā)生風險。

3. 影響鐵吸收：維生素C可將三價鐵還原為二價鐵，促進鐵的吸收。缺乏維生素C會導致鐵的吸收減少，進而引起缺鐵性貧血，出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力等癥狀。

4. 破壞血管完整性：維生素C有助于維持血管內(nèi)皮細胞的正常功能和血管壁的彈性。缺乏維生素C時，血管壁的脆性增加，容易破裂出血，表現(xiàn)為牙齦出血、鼻出血等。

5. 損害骨骼健康：維生素C參與骨基質(zhì)的合成和維持。缺乏維生素C會影響骨的生長和修復，兒童可能出現(xiàn)骨骼發(fā)育異常，成人則可能出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等問題。

壞血病主要是由于維生素C缺乏引起的，會對身體多個系統(tǒng)造成不良影響。在日常飲食中，應(yīng)注意攝入富含維生素C的食物，如柑橘、草莓、獼猴桃、青椒、西蘭花等，以預防壞血病的發(fā)生。如果出現(xiàn)疑似壞血病的癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行診斷和治療，可遵醫(yī)囑使用維生素C片、維生素C泡騰片、維生素C顆粒等藥物進行補充。