十五個月寶寶的理想食譜可包含谷類、蔬菜、水果、肉類、奶類等食物。

1. 谷類：可選擇大米、小米、燕麥等。比如小米粥，富含維生素B族，能促進(jìn)寶寶的消化吸收；燕麥片含有豐富的膳食纖維，有助于腸道蠕動，可煮成燕麥糊給寶寶食用。還可以制作軟米飯，為寶寶提供能量。

2. 蔬菜：菠菜富含鐵元素，能預(yù)防寶寶缺鐵性貧血，可將菠菜焯水后切碎，加入面條中煮給寶寶吃；胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，對寶寶的視力發(fā)育有益，可做成胡蘿卜泥；西蘭花營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，可清炒后弄碎給寶寶吃。此外，像南瓜、土豆等也是不錯的選擇，南瓜可蒸熟后直接給寶寶吃，土豆能做成土豆餅。

3. 水果：蘋果富含果膠和維生素，能調(diào)理腸胃，可切成小塊給寶寶吃，也能榨成蘋果汁；香蕉富含鉀元素，能維持寶寶體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，直接剝皮給寶寶吃即可；草莓含有豐富的維生素C，味道酸甜可口，可洗凈后讓寶寶適量食用。還有橙子、梨等水果，橙子可榨汁，梨能煮成梨湯。

4. 肉類：雞肉蛋白質(zhì)含量高，且容易消化，可做成雞肉泥或雞肉丸子；魚肉富含不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦發(fā)育有好處，如鱈魚、三文魚等，可清蒸后剔骨給寶寶吃；豬肉能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可做成豬肉松。牛肉也是很好的選擇，可做成牛肉粥。

5. 奶類：配方奶仍然是寶寶重要的營養(yǎng)來源之一，能為寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。也可以適量給寶寶喝一些純牛奶，但要注意觀察寶寶是否有不適反應(yīng)。還可以吃一些奶酪，奶酪富含蛋白質(zhì)和鈣，能滿足寶寶生長發(fā)育的需求。

十五個月寶寶的飲食需要多樣化，谷類、蔬菜、水果、肉類、奶類等食物合理搭配，才能保證寶寶攝入全面的營養(yǎng)，促進(jìn)其健康成長。在為寶寶準(zhǔn)備食物時，要注意食物的衛(wèi)生和安全，同時根據(jù)寶寶的咀嚼和消化能力調(diào)整食物的性狀。