十五個月寶寶的美味食譜有南瓜瘦肉粥、番茄雞蛋面、胡蘿卜土豆燉排骨、菠菜蛋餅、蘋果燕麥糊等。

1. 南瓜瘦肉粥：準備南瓜、瘦肉、大米。將大米洗凈加水煮至半熟，南瓜去皮切塊，瘦肉剁碎。待大米煮至半熟時，加入南瓜塊和瘦肉末，繼續(xù)煮至大米和南瓜軟爛。南瓜富含維生素和膳食纖維，瘦肉能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，此粥營養(yǎng)豐富，口感香甜。

2. 番茄雞蛋面：準備番茄、雞蛋、面條。番茄洗凈切塊，雞蛋打散炒熟盛出。鍋中熱油，放入番茄塊翻炒出汁，加水煮開。下面條煮熟，放入炒好的雞蛋，調(diào)味即可。番茄富含維生素C和番茄紅素，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，面條能提供碳水化合物，適合寶寶食用。

3. 胡蘿卜土豆燉排骨：準備胡蘿卜、土豆、排骨。排骨洗凈焯水，胡蘿卜和土豆去皮切塊。鍋中熱油，放入排骨翻炒至表面微黃，加入胡蘿卜和土豆塊繼續(xù)翻炒。加水沒過食材，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮至排骨和蔬菜軟爛。這道菜富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，味道鮮美。

4. 菠菜蛋餅：準備菠菜、雞蛋、面粉。菠菜洗凈焯水后切碎，雞蛋打入碗中，加入面粉和適量水攪拌成面糊，再放入菠菜碎攪拌均勻。平底鍋刷油，倒入面糊攤成薄餅，小火煎至兩面金黃。菠菜富含鐵元素，雞蛋和面粉能提供能量，是一道營養(yǎng)均衡的美食。

5. 蘋果燕麥糊：準備蘋果、燕麥片。蘋果洗凈去皮去核切塊，與燕麥片一起放入鍋中，加水煮至蘋果軟爛，用料理機打成糊狀。蘋果富含果膠和維生素，燕麥片富含膳食纖維，有助于寶寶消化。

為十五個月的寶寶準備食譜，要注重營養(yǎng)均衡，食材搭配豐富多樣。上述幾種食譜包含了蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，能滿足寶寶生長發(fā)育的需求。同時，這些食譜制作方法簡單，口味鮮美，適合寶寶食用。寶媽們可以根據(jù)寶寶的口味和喜好進行適當調(diào)整。