脾虛人群必知:這6種食物健脾效果超棒
對(duì)于脾虛人群而言,有6種食物健脾效果較好,分別是山藥、薏米、白扁豆、芡實(shí)、紅棗、南瓜。
1. 山藥:山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。在臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2. 薏米:薏米具有利水滲濕、健脾止瀉等功效。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2等,能促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān),可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。將薏米煮成粥,既能健脾,又容易消化吸收。
3. 白扁豆:白扁豆有健脾化濕、和中消暑的作用。它對(duì)于脾虛有濕所致的體倦乏力、食少便溏等癥狀有一定的改善作用。可以將白扁豆與大米一起煮粥,能增強(qiáng)健脾的功效。
4. 芡實(shí):芡實(shí)益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶。它含有大量對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。常吃芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度,對(duì)脾虛者有很好的滋補(bǔ)作用。
5. 紅棗:紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。它含有豐富的糖類、維生素C、環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。脾虛者適當(dāng)食用紅棗,可起到健脾養(yǎng)血的作用。
6. 南瓜:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。它含有豐富的果膠,可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于脾虛食少、腹脹便溏等人群。南瓜還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
脾虛人群在日常飲食中可以適當(dāng)多攝入山藥、薏米、白扁豆、芡實(shí)、紅棗、南瓜等食物,以達(dá)到健脾的效果。但食物的調(diào)理作用有限,如果脾虛癥狀較為嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí),保持健康的生活方式和飲食習(xí)慣對(duì)于改善脾虛狀況也非常重要。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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