鹽攝入過(guò)多會(huì)在身體上有所體現(xiàn)，口渴、水腫、血壓升高、頻繁排尿、胃部不適等都是常見(jiàn)跡象。

1. 口渴：當(dāng)鹽攝入過(guò)量時(shí)，體內(nèi)鈉離子濃度升高，為了維持體內(nèi)的滲透壓平衡，身體會(huì)向大腦發(fā)出信號(hào)，產(chǎn)生口渴的感覺(jué)，促使補(bǔ)充水分來(lái)稀釋過(guò)高的鹽分濃度。

2. 水腫：過(guò)多的鹽會(huì)使身體保留更多的水分，因?yàn)槟I臟需要更多的水分來(lái)幫助排出多余的鈉離子。這些多余的水分會(huì)積聚在身體組織中，導(dǎo)致水腫，常見(jiàn)于眼瞼、腳踝等部位。

3. 血壓升高：鈉離子攝入過(guò)多會(huì)使血液中鈉離子濃度增加，導(dǎo)致血容量增加，加重心臟和血管的負(fù)擔(dān)，使得血管壁受到的壓力增大，從而引起血壓升高。長(zhǎng)期高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一。

4. 頻繁排尿：腎臟為了維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，會(huì)努力將多余的鹽分排出體外。這一過(guò)程需要大量的水分參與，因此會(huì)導(dǎo)致尿液生成增多，出現(xiàn)頻繁排尿的現(xiàn)象。

5. 胃部不適：高鹽飲食會(huì)破壞胃黏膜的保護(hù)屏障，使胃黏膜更容易受到胃酸、幽門(mén)螺桿菌等因素的侵害，從而引發(fā)胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，出現(xiàn)胃痛、胃脹、惡心等胃部不適癥狀。

鹽吃多了對(duì)身體健康有諸多不利影響，當(dāng)出現(xiàn)口渴、水腫、血壓升高、頻繁排尿、胃部不適等跡象時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食，減少鹽的攝入。日常飲食中可以選擇清淡的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，以維持身體的健康。如果這些癥狀持續(xù)不緩解或加重，建議及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科或內(nèi)科就診。