孕婦高效補鐵的食物有動物肝臟、動物血、紅肉、魚蝦貝類、豆類等。

1. 動物肝臟：動物肝臟富含鐵元素，且為血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。常見的如豬肝、雞肝等，每100克豬肝含鐵量約為22.6毫克。孕婦適量食用動物肝臟，能快速補充鐵元素，預防缺鐵性貧血。

2. 動物血：像豬血、鴨血等動物血也是很好的補鐵食物。以豬血為例，每100克豬血含鐵量約為8.7毫克，而且其中的鐵同樣是血紅素鐵，易于吸收。食用動物血不僅能補鐵，還能補充蛋白質等其他營養(yǎng)物質。

3. 紅肉：牛肉、豬肉、羊肉等紅肉含有豐富的鐵。其中，牛肉的營養(yǎng)價值較高，每100克牛肉含鐵量約為2.8毫克。紅肉中的鐵以血紅素鐵的形式存在，吸收效果較好，同時還能提供優(yōu)質蛋白質，有助于孕婦和胎兒的健康。

4. 魚蝦貝類：蝦、蟹、貝類等海鮮富含鐵元素。例如，每100克蟶子含鐵量約為33.6毫克。魚蝦貝類還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等，對孕婦的身體有益。

5. 豆類：黑豆、紅豆、綠豆等豆類含有一定量的鐵。每100克黑豆含鐵量約為7毫克。雖然豆類中的鐵為非血紅素鐵，吸收率相對較低，但與富含維生素C的食物一起食用，可以提高鐵的吸收率。

孕婦在孕期需要充足的鐵來滿足自身和胎兒的需求。動物肝臟、動物血、紅肉、魚蝦貝類、豆類等食物都是高效補鐵的選擇。孕婦可以根據自己的口味和喜好，合理搭配這些食物，以保證攝入足夠的鐵元素。同時，若孕婦缺鐵情況較為嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。