咽喉發(fā)炎可通過食用一些食物緩解癥狀，梨、蜂蜜、檸檬、銀耳、胖大海等食物有一定幫助。

1. 梨：梨具有潤喉作用，能減輕咽喉疼痛癥狀。其水分含量高，且富含多種維生素和礦物質(zhì)，可滋潤咽喉黏膜，緩解發(fā)炎引起的干燥、疼痛。無論是生吃梨，還是將梨煮成梨湯，都能起到一定的舒緩效果。

2. 蜂蜜：蜂蜜有殺菌抗炎、潤喉化痰的功效。用溫水沖服蜂蜜，可在咽喉表面形成一層保護膜，減少外界刺激，緩解咽喉不適。同時，蜂蜜還能促進咽喉部組織的修復(fù)，加快炎癥的消退。

3. 檸檬：檸檬富含維生素C等抗氧化物質(zhì)，具有抗菌消炎作用。將檸檬切片泡水飲用，能增強免疫力，有助于身體對抗咽喉部的炎癥，減輕紅腫和疼痛。

4. 銀耳：銀耳是一種營養(yǎng)豐富的滋補品，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。其富含的膠質(zhì)能滋潤咽喉，緩解咽喉發(fā)炎導(dǎo)致的干癢、疼痛等癥狀，還能促進受損組織的修復(fù)。

5. 胖大海：胖大海有清熱利咽的功效，對于咽喉發(fā)炎引起的聲音嘶啞、疼痛等癥狀有較好的緩解作用。可將胖大海直接泡水飲用，能有效減輕咽喉部的炎癥反應(yīng)。

咽喉發(fā)炎時，除了及時就醫(yī)、遵醫(yī)囑治療外，合理的飲食調(diào)理也非常重要。梨、蜂蜜、檸檬、銀耳、胖大海等食物都能在一定程度上緩解咽喉發(fā)炎的癥狀，促進咽喉部的恢復(fù)。但食物的作用有限，如果癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院的耳鼻咽喉科就診。