當(dāng)你血糖高想吃水果時,這樣選就對了
血糖高人群想吃水果時,可從升糖指數(shù)、含糖量、血糖控制情況、食用時間、食用量等方面來選擇水果,如選擇升糖指數(shù)低、含糖量適中的水果,在血糖控制平穩(wěn)時適量食用。
1. 升糖指數(shù):升糖指數(shù)反映了食物引起血糖升高的速度和能力。血糖高人群應(yīng)優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低的水果,如蘋果、梨、櫻桃等。這些水果在進入人體后,消化吸收相對較慢,血糖上升速度較為平緩,不會導(dǎo)致血糖急劇升高。
2. 含糖量:不同水果的含糖量差異較大。要選擇含糖量相對較低的水果,像柚子、草莓、藍莓等。而香蕉、荔枝、龍眼等含糖量較高的水果,需謹(jǐn)慎選擇。
3. 血糖控制情況:只有在血糖控制平穩(wěn)時才能放心吃水果。如果近期血糖波動較大,空腹血糖高于7.0mmol/L,餐后2小時血糖高于10.0mmol/L,暫時不建議吃水果,可選擇黃瓜、西紅柿等蔬菜代替。當(dāng)血糖控制達標(biāo)后,再逐漸引入水果。
4. 食用時間:吃水果的時間也很重要。建議在兩餐之間食用水果,如上午10點左右或下午3點左右。這樣可以避免與正餐的碳水化合物疊加,導(dǎo)致血糖升高過快,同時也能緩解饑餓感。
5. 食用量:即使是升糖指數(shù)低、含糖量少的水果,也不能過量食用。一般來說,每天水果的攝入量控制在200克左右為宜??梢詫⑺殖蓭追?,分次食用,避免一次性攝入過多糖分。
血糖高人群想吃水果時,需要綜合考慮升糖指數(shù)、含糖量、血糖控制情況、食用時間和食用量等因素。選擇合適的水果并合理安排食用,既能滿足對水果的需求,又能較好地控制血糖水平。若對水果選擇和食用仍有疑問,可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生或內(nèi)分泌科醫(yī)生獲取專業(yè)建議。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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