一歲半寶寶貧血食譜可選擇菠菜瘦肉粥、豬肝泥、紅棗小米粥、蛋黃羹、魚(yú)肉松等。

1. 菠菜瘦肉粥：菠菜富含鐵元素和維生素C，能促進(jìn)鐵的吸收，瘦肉也是鐵的良好來(lái)源。將菠菜洗凈焯水后切碎，瘦肉剁碎備用。大米淘洗干凈，加水煮成粥，待粥快熟時(shí)加入瘦肉末，煮至肉熟，再放入菠菜碎攪拌均勻即可。此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，適合貧血的寶寶食用。

2. 豬肝泥：豬肝是補(bǔ)血的佳品，含有豐富的鐵和維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。把豬肝洗凈，切成小塊，用清水浸泡一段時(shí)間以去除血水。然后將豬肝塊放入鍋中煮熟，撈出后用料理機(jī)打成泥狀?？梢灾苯游菇o寶寶，也能加入粥或面條中。不過(guò)豬肝的膽固醇含量較高，不宜過(guò)量食用。

3. 紅棗小米粥：紅棗具有補(bǔ)血的功效，小米富含多種維生素和礦物質(zhì)。先將紅棗洗凈去核，切成小塊，小米淘洗干凈。把小米和紅棗一起放入鍋中，加水煮成粥。紅棗的香甜能增加粥的口感，讓寶寶更愛(ài)吃，有助于改善寶寶的貧血狀況。

4. 蛋黃羹：雞蛋黃含有一定量的鐵，且容易被寶寶消化吸收。將雞蛋煮熟后，取出蛋黃，用勺子壓成泥狀。加入適量的溫水?dāng)嚢杈鶆?，然后放入蒸鍋中蒸熟。剛開(kāi)始可以先給寶寶吃四分之一個(gè)蛋黃，逐漸增加到半個(gè)或一個(gè)。

5. 魚(yú)肉松：魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，且肉質(zhì)鮮嫩，容易咀嚼和消化。選擇刺少的魚(yú)類，如鱈魚(yú)、三文魚(yú)等，將魚(yú)洗凈蒸熟，去皮去刺后，用手撕成絲，再用小火慢慢翻炒，直到炒干水分，變成肉松狀?？梢詫Ⅳ~(yú)肉松拌在寶寶的米飯或面條中，增加食物的營(yíng)養(yǎng)。

一歲半寶寶貧血時(shí)，合理的飲食調(diào)理至關(guān)重要。上述食譜中的食材富含鐵等造血原料，有助于改善寶寶的貧血癥狀。但每個(gè)寶寶的情況不同，在添加新食物時(shí)要注意觀察寶寶是否有過(guò)敏等不適反應(yīng)。如果寶寶貧血癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。