孩子缺鈣會影響骨骼發(fā)育從而導致長不高，牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、動物肝臟等食物可以幫助解決孩子缺鈣問題。

1. 牛奶：牛奶是鈣的優(yōu)質來源，其鈣含量豐富，且容易被人體吸收。每100毫升牛奶中大約含有100毫克的鈣，同時還富含磷、鉀、鎂等多種礦物質和維生素D，這些成分有助于促進鈣的吸收和利用，對于孩子骨骼的生長發(fā)育十分有益。

2. 豆制品：如豆腐、豆?jié){、豆皮等。以豆腐為例，每100克豆腐中鈣含量可達100 - 200毫克。豆制品不僅鈣含量高，還含有豐富的蛋白質，能為孩子提供全面的營養(yǎng)，滿足孩子生長發(fā)育的需求。

3. 蝦皮：蝦皮的鈣含量極高，每100克蝦皮中鈣含量可達到991毫克。雖然蝦皮含鈣量高，但由于其鹽分也較高，在給孩子食用時要注意控制量，可將蝦皮磨成粉，添加到孩子的輔食中。

4. 海帶：海帶富含鈣、鐵、碘等多種礦物質。每100克海帶中鈣含量約為241毫克。海帶還含有豐富的膳食纖維褐藻酸鉀，能調(diào)節(jié)鈉鉀平衡，降低人體對鈉的吸收，從而起到降血壓的作用，對孩子的健康也有諸多好處。

5. 動物肝臟：動物肝臟富含維生素D，維生素D可以促進腸道對鈣、磷的吸收，提高血鈣和血磷的水平，有利于鈣在骨骼中沉積，從而促進骨骼生長。常見的動物肝臟如豬肝、雞肝等，適量給孩子食用，能間接幫助孩子補充鈣。

孩子缺鈣長不高是家長們普遍關注的問題，通過合理的飲食補充鈣元素是非常重要的。牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、動物肝臟等食物都能在一定程度上為孩子提供豐富的鈣和促進鈣吸收的營養(yǎng)物質。但需要注意的是，飲食應多樣化，**營養(yǎng)均衡。如果孩子缺鈣情況較為嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。