孩子學(xué)習(xí)壓力大時(shí)，吃核桃在一定程度上或有助于提升記憶力，這與核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及其含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。

1. 不飽和脂肪酸：核桃中富含大量的不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸等。這些不飽和脂肪酸是大腦細(xì)胞的重要組成部分，能夠?yàn)榇竽X提供充足的營(yíng)養(yǎng)，有助于維持大腦細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能，從而在一定程度上促進(jìn)記憶力的提升。

2. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體和大腦發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。核桃中的蛋白質(zhì)含量較為豐富，它可以為孩子的大腦提供必要的氨基酸，參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能維持起到積極作用，進(jìn)而輔助提高記憶力。

3. 維生素：核桃含有多種維生素，如維生素E等。維生素E具有抗氧化作用，能夠保護(hù)大腦細(xì)胞免受自由基的損傷，延緩大腦細(xì)胞的衰老，保持大腦的活力，對(duì)于提升和維持記憶力具有一定的幫助。

4. 礦物質(zhì)：像鋅、鎂等礦物質(zhì)在核桃中也有一定含量。鋅元素對(duì)大腦的發(fā)育和認(rèn)知功能有重要影響，參與多種酶的合成和代謝過程；鎂元素則有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉的興奮性，對(duì)大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)也起著不可或缺的作用，共同助力記憶力的改善。

5. 特殊營(yíng)養(yǎng)成分：核桃中還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分可能協(xié)同作用，對(duì)大腦的神經(jīng)傳導(dǎo)和信息傳遞產(chǎn)生積極影響，進(jìn)一步增強(qiáng)孩子的記憶力。不過，雖然核桃有諸多益處，但不能單純依靠吃核桃來大幅提升記憶力。孩子還需要保持良好的作息，保證充足的睡眠，讓大腦得到充分的休息；進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，為大腦提供更多的氧氣；同時(shí)，合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間，采用科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，綜合多方面因素來提高學(xué)習(xí)效率和記憶力。

綜上所述，孩子學(xué)習(xí)壓力大時(shí)，吃核桃對(duì)提升記憶力有一定的積極作用，這得益于其含有的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和特殊營(yíng)養(yǎng)成分。但要全面提升記憶力，還需結(jié)合健康的生活方式和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。家長(zhǎng)可以將核桃作為孩子日常飲食的一部分，但不能過度依賴其提升記憶力的功效。