甲亢患者日常保健中，高蛋白質(zhì)菜譜、高維生素菜譜、高熱量菜譜、高鈣菜譜、低碘菜譜等不能少。

1. 高蛋白質(zhì)菜譜：甲亢會使患者身體代謝加快，蛋白質(zhì)分解加速，因此需要補充足夠的蛋白質(zhì)。可以選擇瘦肉、魚類、豆類等食材。例如，清蒸鱸魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且容易消化吸收；豆腐燉魚湯，豆腐和魚都是高蛋白食物，搭配在一起營養(yǎng)豐富。

2. 高維生素菜譜：維生素對于維持身體正常代謝和免疫功能至關重要。新鮮的蔬菜和水果是維生素的重要來源。如菠菜炒雞蛋，菠菜富含維生素 C、維生素 E 等多種維生素，與雞蛋搭配，營養(yǎng)更全面；蘋果沙拉，蘋果含有豐富的維生素和纖維素，能促進腸道蠕動。

3. 高熱量菜譜：由于甲亢患者能量消耗大，需要攝入足夠的熱量?？梢赃x擇碳水化合物含量高的食物，如米飯、饅頭等。還可以制作一些高熱量的菜肴，如土豆燒牛肉，土豆是高熱量的淀粉類食物，牛肉富含蛋白質(zhì)，兩者搭配能提供較多的能量。

4. 高鈣菜譜：甲亢可能會影響鈣的吸收和代謝，導致患者出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等問題。因此，需要補充富含鈣的食物。牛奶、蝦皮、海帶等都是很好的高鈣食材。例如，海帶豆腐湯，海帶和豆腐都含有豐富的鈣，有助于維持骨骼健康。

5. 低碘菜譜：碘是合成甲狀腺激素的重要原料，甲亢患者應減少碘的攝入。避免食用海帶、紫菜等高碘食物?？梢赃x擇一些低碘的食材，如西紅柿炒雞蛋，西紅柿和雞蛋都是低碘食物，適合甲亢患者食用。

甲亢患者的日常保健與飲食密切相關，通過合理搭配高蛋白質(zhì)、高維生素、高熱量、高鈣和低碘的菜譜，能夠為患者提供充足的營養(yǎng)，滿足身體代謝需求，同時有助于控制病情。但飲食調(diào)整只是保健的一部分，患者還應遵循醫(yī)生的治療建議，定期復查。