當11歲小孩身高體重不標準時，可從飲食調(diào)整、運動鍛煉、睡眠保障、疾病排查、心理關懷等方面應對。

1. 飲食調(diào)整：保證小孩攝入均衡的營養(yǎng)，增加富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、魚肉等，有助于身體發(fā)育。多吃新鮮的蔬菜和水果，以補充維生素和礦物質(zhì)。控制高熱量、高脂肪食物的攝入，如油炸食品、甜品等，避免過度肥胖或營養(yǎng)不均衡。同時，要養(yǎng)成規(guī)律的飲食習慣，定時定量用餐，避免挑食和偏食。

2. 運動鍛煉：鼓勵小孩進行適當?shù)倪\動，像跳繩、籃球、游泳等跳躍和伸展類運動，能刺激骨骼生長，有助于長高。每天保證一定的運動時間，一般建議不少于1小時。運動還能增強體質(zhì)，提高免疫力，促進新陳代謝，對體重的控制也有幫助。

3. 睡眠保障：充足的睡眠對小孩的生長發(fā)育至關重要。生長激素在夜間睡眠時分泌旺盛，所以要讓小孩養(yǎng)成早睡早起的好習慣，保證每天有9 - 11小時的睡眠時間。營造安靜、舒適的睡眠環(huán)境，有助于提高睡眠質(zhì)量。

4. 疾病排查：某些疾病可能會影響小孩的身高體重，如甲狀腺功能減退癥、生長激素缺乏癥等。如果小孩身高體重明顯不標準，應及時帶其到正規(guī)醫(yī)院進行全面檢查，如甲狀腺功能檢測、生長激素激發(fā)試驗等。一旦發(fā)現(xiàn)疾病，要積極配合醫(yī)生進行治療。治療甲狀腺功能減退癥常用的藥物有左甲狀腺素鈉、甲狀腺片等；對于生長激素缺乏癥，可能會使用重組人生長激素等藥物，但用藥需遵醫(yī)囑。

5. 心理關懷：小孩可能會因為身高體重不標準而產(chǎn)生自卑、焦慮等心理問題。家長和老師要關注小孩的心理狀態(tài)，給予足夠的關愛和支持，鼓勵他們保持積極樂觀的心態(tài)。幫助小孩樹立正確的健康觀念，讓他們明白身高體重只是健康的一部分，更重要的是擁有良好的生活習慣和健康的身體。

當11歲小孩身高體重不標準時，通過飲食調(diào)整、運動鍛煉、睡眠保障、疾病排查和心理關懷等多方面的綜合措施，有助于改善小孩的生長發(fā)育狀況。同時，要密切關注小孩的身體變化，如有異常及時就醫(yī)。