當發(fā)現(xiàn)空腹血糖6.1時，可通過飲食調整、運動管理、血糖監(jiān)測、藥物干預、定期體檢等方式應對糖尿病風險。

1. 飲食調整：減少高糖、高脂肪、高鹽食物攝入，如糖果、油炸食品、腌制食品等。增加膳食纖維攝入，多吃蔬菜、水果、全谷物等。控制碳水化合物攝入量，合理分配三餐，避免暴飲暴食。

2. 運動管理：每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳等。也可適當進行力量訓練，如舉重、俯臥撐等，有助于增加肌肉量，提高基礎代謝率，幫助控制血糖。運動時間可選擇在飯后1-2小時進行，避免空腹運動導致低血糖。

3. 血糖監(jiān)測：定期監(jiān)測血糖，包括空腹血糖、餐后血糖等，了解血糖變化情況?？墒褂眉矣醚莾x進行自我監(jiān)測，記錄血糖值，以便及時發(fā)現(xiàn)異常并調整治療方案。同時，要注意測量方法的準確性，按照說明書正確操作。

4. 藥物干預：若通過飲食和運動調整后，血糖仍不能控制在正常范圍內，可在醫(yī)生指導下使用藥物治療。常見的降糖藥物有二甲雙胍、格列齊特、阿卡波糖等。使用藥物時必須嚴格遵醫(yī)囑，不能自行增減劑量或停藥。

5. 定期體檢：定期到醫(yī)院進行全面體檢，檢查糖化血紅蛋白、血脂、血壓、腎功能等指標，以便及時發(fā)現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥的早期跡象，并采取相應的治療措施。

當發(fā)現(xiàn)空腹血糖6.1時，不必過于恐慌，但也不能掉以輕心。通過合理的飲食調整、適當?shù)倪\動管理、定期的血糖監(jiān)測、必要的藥物干預以及定期體檢等綜合措施，可有效控制血糖，降低糖尿病的發(fā)生風險。若在應對過程中出現(xiàn)任何疑問或異常情況，應及時就醫(yī)咨詢。