職場人患上膽管結石后，飲食上需注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維攝取、保證蛋白質供應、補充維生素和礦物質、避免刺激性食物等。

1. 控制脂肪攝入：膽管結石患者膽汁排泄可能不暢，過多脂肪難以消化。應減少動物脂肪的攝入，如豬油、牛油等，少吃油炸食品、肥肉等?？蛇x擇富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、玉米油等，但也要適量。

2. 增加膳食纖維攝取：膳食纖維能促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收，有利于膽汁排泄?？啥喑砸恍┦卟耍缜鄄?、菠菜、西蘭花等；水果，如蘋果、香蕉、橙子等；全谷類食物，如燕麥、糙米等。

3. 保證蛋白質供應：蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的?？蛇x擇優(yōu)質蛋白質食物，如瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類等。

4. 補充維生素和礦物質：維生素和礦物質對身體的正常代謝和健康至關重要。多吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、南瓜等，有助于保持膽囊上皮細胞的完整性；補充維生素C、維生素E等抗氧化維生素，可減少自由基對膽囊的損傷。同時，要注意鈣、鐵等礦物質的攝入。

5. 避免刺激性食物：辛辣食物、酒精、咖啡等刺激性食物會刺激膽囊收縮，加重疼痛癥狀。應避免食用辣椒、花椒、芥末等辛辣調料，戒酒，少喝咖啡和濃茶。

6. 規(guī)律飲食：職場人工作繁忙，容易飲食不規(guī)律。但對于膽管結石患者來說，規(guī)律飲食非常重要。要定時定量進食，避免暴飲暴食，以維持膽囊的正常收縮和排空功能。

7. 控制糖分攝入：過多的糖分會在體內轉化為脂肪，加重肝臟和膽囊的負擔。應減少糖果、飲料等高糖食物的攝入。

職場人患上膽管結石后，合理的飲食調整對病情的控制和康復至關重要。通過控制脂肪、糖分攝入，增加膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質的攝取，避免刺激性食物，規(guī)律飲食等，可以減輕膽囊負擔，促進膽汁排泄，緩解癥狀，預防病情進一步發(fā)展。同時，患者還應定期就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。