職場(chǎng)人患上膽管結(jié)石后，飲食上需注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維攝取、保證蛋白質(zhì)供應(yīng)、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、避免刺激性食物等。

1. 控制脂肪攝入：膽管結(jié)石患者膽汁排泄可能不暢，過(guò)多脂肪難以消化。應(yīng)減少動(dòng)物脂肪的攝入，如豬油、牛油等，少吃油炸食品、肥肉等。可選擇富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、玉米油等，但也要適量。

2. 增加膳食纖維攝取：膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收，有利于膽汁排泄。可多吃一些蔬菜，如芹菜、菠菜、西蘭花等；水果，如蘋果、香蕉、橙子等；全谷類食物，如燕麥、糙米等。

3. 保證蛋白質(zhì)供應(yīng)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的。可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類等。

4. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：維生素和礦物質(zhì)對(duì)身體的正常代謝和健康至關(guān)重要。多吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、南瓜等，有助于保持膽囊上皮細(xì)胞的完整性；補(bǔ)充維生素C、維生素E等抗氧化維生素，可減少自由基對(duì)膽囊的損傷。同時(shí)，要注意鈣、鐵等礦物質(zhì)的攝入。

5. 避免刺激性食物：辛辣食物、酒精、咖啡等刺激性食物會(huì)刺激膽囊收縮，加重疼痛癥狀。應(yīng)避免食用辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料，戒酒，少喝咖啡和濃茶。

6. 規(guī)律飲食：職場(chǎng)人工作繁忙，容易飲食不規(guī)律。但對(duì)于膽管結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，規(guī)律飲食非常重要。要定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，以維持膽囊的正常收縮和排空功能。

7. 控制糖分?jǐn)z入：過(guò)多的糖分會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加重肝臟和膽囊的負(fù)擔(dān)。應(yīng)減少糖果、飲料等高糖食物的攝入。

職場(chǎng)人患上膽管結(jié)石后，合理的飲食調(diào)整對(duì)病情的控制和康復(fù)至關(guān)重要。通過(guò)控制脂肪、糖分?jǐn)z入，增加膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的攝取，避免刺激性食物，規(guī)律飲食等，可以減輕膽囊負(fù)擔(dān)，促進(jìn)膽汁排泄，緩解癥狀，預(yù)防病情進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)，患者還應(yīng)定期就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。