腎結(jié)石是晶體物質(zhì)在腎臟異常聚積所致，降低其復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)可通過(guò)合理飲食。有助于降低腎結(jié)石復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的3種食物有檸檬、黑木耳、水。

1. 檸檬：檸檬富含檸檬酸，檸檬酸能與鈣結(jié)合，形成可溶性復(fù)合物，從而減少鈣鹽的沉積，降低腎結(jié)石形成的幾率。同時(shí)，檸檬酸還可以增加尿液中枸櫞酸的含量，枸櫞酸能夠抑制結(jié)石形成的關(guān)鍵過(guò)程，對(duì)預(yù)防草酸鈣結(jié)石等有重要作用。日常可將檸檬切片泡水飲用，方便又健康。

2. 黑木耳：黑木耳含有多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。而且黑木耳中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)有害物質(zhì)的吸收，降低腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，間接起到預(yù)防腎結(jié)石復(fù)發(fā)的作用?？梢詫⒑谀径鷽霭?、清炒或者燉湯食用。

3. 水：多喝水能夠增加尿量，稀釋尿液中結(jié)石物質(zhì)的濃度，減少晶體沉積。大量的尿液還可以沖刷尿路，將一些微小的晶體及時(shí)排出體外，防止其在腎臟內(nèi)積聚形成結(jié)石。建議每天保證足夠的水分?jǐn)z入，可分多次飲用，不要等到口渴了才喝水。除了白開(kāi)水，也可以適量飲用淡茶水，但要避免飲用濃茶。

4. 其他益處：這幾種食物除了對(duì)降低腎結(jié)石復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)有幫助外，還具有其他的健康益處。檸檬富含維生素C，具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力；黑木耳有補(bǔ)血、潤(rùn)肺等功效；充足的水分?jǐn)z入對(duì)維持身體的正常代謝、皮膚健康等都有重要意義。

5. 搭配建議：在飲食中，可以將這幾種食物合理搭配。比如在喝水時(shí)加入檸檬片，既增加了水的口感，又能攝入檸檬酸；可以將黑木耳與其他蔬菜一起炒制，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。同時(shí)，要注意保持飲食的均衡，避免高草酸、高鈣、高嘌呤等食物的過(guò)度攝入。

通過(guò)食用檸檬、黑木耳，保證充足的水分?jǐn)z入，能夠在一定程度上降低腎結(jié)石的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。但飲食調(diào)整只是預(yù)防腎結(jié)石復(fù)發(fā)的一部分，還需要結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、規(guī)律的作息等。如果有腎結(jié)石病史，建議定期到醫(yī)院進(jìn)行復(fù)查。