在職業(yè)病防護(hù)中，黑芝麻有多種食療新方法，如黑芝麻糊、黑芝麻粥、黑芝麻核桃糕、黑芝麻山藥湯、黑芝麻拌菠菜等。

1. 黑芝麻糊：將黑芝麻炒熟后研磨成細(xì)粉，可直接用開水沖調(diào)，也可加入適量的糯米粉、白糖等一起沖調(diào)。黑芝麻糊口感細(xì)膩，易于消化吸收，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，能滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥，對(duì)于長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)的職業(yè)病患者，如程序員、編輯等，可緩解頭暈、失眠等癥狀。

2. 黑芝麻粥：把黑芝麻與大米一起熬煮成粥。大米能補(bǔ)中益氣、健脾和胃，與黑芝麻搭配，既能增強(qiáng)粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又能使口感更加豐富。此粥適合經(jīng)常站立工作的職業(yè)人群，如教師、售貨員等，有助于補(bǔ)充體力，緩解腿部疲勞。

3. 黑芝麻核桃糕：將黑芝麻、核桃、紅棗等食材混合，加入適量的蜂蜜、麥芽糖等制成糕點(diǎn)。核桃有補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便的作用，紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。這款糕點(diǎn)香甜可口，適合辦公室職員等久坐人群，可改善因久坐導(dǎo)致的氣血不暢、便秘等問(wèn)題。

4. 黑芝麻山藥湯：把黑芝麻和山藥一起煮湯。山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效，與黑芝麻搭配煮湯，能起到很好的滋補(bǔ)作用。對(duì)于從事化工、印染等行業(yè)，可能接觸有害物質(zhì)的職業(yè)人群，有助于增強(qiáng)身體免疫力，減輕有害物質(zhì)對(duì)身體的損害。

5. 黑芝麻拌菠菜：將黑芝麻炒熟后撒在焯熟的菠菜上，再加入適量的生抽、醋、香油等調(diào)料拌勻。菠菜富含維生素和礦物質(zhì)，具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥的功效。這道菜清爽可口，適合長(zhǎng)期在電腦前工作的人群，可緩解眼睛疲勞、預(yù)防干眼癥。

黑芝麻在職業(yè)病防護(hù)方面具有獨(dú)特的食療價(jià)值，通過(guò)以上幾種食療新方法，能為不同職業(yè)人群提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)支持和健康保障。但食療不能替代正規(guī)的醫(yī)療治療，若出現(xiàn)嚴(yán)重的職業(yè)病癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。