骨水泥在使用過(guò)程中可能出現(xiàn)過(guò)敏、發(fā)熱、低血壓等副作用，影響老人健康。老人營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可從高蛋白食物攝入、維生素補(bǔ)充、礦物質(zhì)添加、易消化食物選擇、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用等方面著手。

1. 高蛋白食物攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能的重要物質(zhì)。老人可多食用瘦肉，如雞肉、牛肉等，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂肪含量相對(duì)較低；魚(yú)類(lèi)也是不錯(cuò)的選擇，如鱸魚(yú)、鯽魚(yú)等，魚(yú)肉肉質(zhì)鮮嫩，易于消化吸收；蛋類(lèi)，如雞蛋、鴨蛋，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種微量元素；豆類(lèi)及豆制品，像黃豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等，植物蛋白含量高，適合老人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2. 維生素補(bǔ)充：維生素對(duì)于增強(qiáng)老人免疫力、促進(jìn)新陳代謝等方面具有重要作用。維生素C可促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于傷口愈合，老人可多吃橙子、檸檬、草莓等富含維生素C的水果；維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松，老人可適當(dāng)食用動(dòng)物肝臟、蛋黃等食物，同時(shí)多曬太陽(yáng)也能促進(jìn)自身維生素D的合成；B族維生素參與身體的能量代謝，可通過(guò)食用全麥面包、糙米等食物來(lái)補(bǔ)充。

3. 礦物質(zhì)添加：鈣是維持骨骼健康的重要礦物質(zhì)，老人可多喝牛奶、酸奶等奶制品，其鈣含量豐富且易于吸收；也可食用蝦皮、海帶等含鈣量高的食物。鐵元素對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血至關(guān)重要，可通過(guò)食用紅棗、菠菜等食物來(lái)補(bǔ)充。鋅元素有助于維持味覺(jué)和嗅覺(jué)功能，可從瘦肉、海鮮等食物中獲取。

4. 易消化食物選擇：由于老人腸胃功能相對(duì)較弱，在骨水泥副作用影響下，更應(yīng)選擇易消化的食物。粥類(lèi)是很好的選擇，如小米粥、南瓜粥等，既能提供能量，又易于消化；面條也比較容易消化，可搭配蔬菜和肉類(lèi)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；蒸蛋口感嫩滑，富含蛋白質(zhì)，是老人理想的食物之一。

5. 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用：在食物攝入無(wú)法滿足營(yíng)養(yǎng)需求時(shí)，可適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。如碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑，可補(bǔ)充鈣質(zhì)；維生素AD軟膠囊可同時(shí)補(bǔ)充維生素A和維生素D；復(fù)合維生素片能提供多種維生素和礦物質(zhì)。但使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑需遵醫(yī)囑。

在骨水泥副作用影響下，老人的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充至關(guān)重要。通過(guò)攝入高蛋白食物、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、選擇易消化食物以及合理使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等方法，能為老人提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，幫助老人更好地恢復(fù)健康。但在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充時(shí)，需根據(jù)老人的具體情況進(jìn)行調(diào)整，必要時(shí)可咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。