營養(yǎng)專家告訴你,喝牛奶拉肚子怎么選替代品
喝牛奶拉肚子可選擇羊奶、豆奶、椰奶、杏仁奶、燕麥奶等作為替代品。
1. 羊奶:羊奶的脂肪球顆粒小,且蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與牛奶有所不同,更易于消化吸收。對于一些因牛奶蛋白不耐受而喝牛奶拉肚子的人來說,羊奶是一個不錯的選擇。同時,羊奶的營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分,能為人體提供與牛奶相近的營養(yǎng)。
2. 豆奶:豆奶是以大豆為主要原料制成的飲品。大豆富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白,其含有的異黃酮等生物活性成分對人體健康有益。豆奶不含乳糖,適合乳糖不耐受人群。而且,豆奶中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì),能夠滿足人體日常營養(yǎng)需求。
3. 椰奶:椰奶是由椰肉榨汁后過濾得到的。它具有獨特的熱帶風(fēng)味,口感濃郁香甜。椰奶中含有一定量的中鏈脂肪酸,這種脂肪酸能夠快速提供能量,且相對容易消化。此外,椰奶還富含維生素C、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。
4. 杏仁奶:杏仁奶是用杏仁制成的植物奶。它富含維生素E、不飽和脂肪酸和膳食纖維。維生素E具有抗氧化作用,有助于保護細(xì)胞免受自由基的損傷。杏仁奶的熱量相對較低,適合關(guān)注熱量攝入的人群。同時,它不含乳糖和膽固醇,對乳糖不耐受和需要控制膽固醇的人較為友好。
5. 燕麥奶:燕麥奶以燕麥為主要原料,經(jīng)過研磨、過濾等工藝制成。燕麥富含β-葡聚糖等膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,促進腸道健康。燕麥奶口感細(xì)膩,具有淡淡的燕麥香味,并且含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),能為人體補充營養(yǎng)。
當(dāng)喝牛奶拉肚子時,有多種替代品可供選擇。羊奶、豆奶、椰奶、杏仁奶和燕麥奶都各有其獨特的營養(yǎng)特點和風(fēng)味,可以根據(jù)個人的口味偏好、營養(yǎng)需求以及身體狀況來合理選擇適合自己的飲品,以滿足身體對營養(yǎng)的需求。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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