空氣污染時感冒吃辣，可能會雪上加霜，主要與加重呼吸道刺激、影響?zhàn)つば迯?fù)、增加痰液分泌、影響藥物療效、加重胃腸道負(fù)擔(dān)等因素有關(guān)。

1. 加重呼吸道刺激：空氣污染時，空氣中的有害顆粒和污染物會刺激呼吸道。而感冒時，呼吸道本身就處于敏感和炎癥狀態(tài)。辣椒中的辣椒素等成分具有較強(qiáng)的刺激性，食用后會進(jìn)一步刺激呼吸道黏膜，導(dǎo)致咳嗽、咽痛等癥狀加重，使呼吸道不適更加明顯。

2. 影響?zhàn)つば迯?fù)：感冒期間，呼吸道黏膜受到病毒或細(xì)菌的侵襲，需要一定時間來修復(fù)。辛辣食物的刺激會使黏膜處于持續(xù)的應(yīng)激狀態(tài)，干擾黏膜的正常修復(fù)過程，延緩感冒的康復(fù)時間。

3. 增加痰液分泌：吃辣會促使呼吸道腺體分泌更多的黏液，導(dǎo)致痰液增多。原本感冒時呼吸道就可能有痰液積聚，過多的痰液會加重呼吸道堵塞感，使呼吸不暢的癥狀加劇，同時也可能增加細(xì)菌滋生的機(jī)會，引發(fā)更嚴(yán)重的感染。

4. 影響藥物療效：在感冒期間，通常會服用一些藥物來緩解癥狀和治療疾病。辛辣食物可能會與藥物發(fā)生相互作用，影響藥物的吸收和代謝，降低藥物的療效，從而影響感冒的治療效果。例如，某些抗生素、止咳藥等可能會受到辛辣食物的影響。

5. 加重胃腸道負(fù)擔(dān)：感冒時，身體的消化功能會有所減弱。辛辣食物對胃腸道有較強(qiáng)的刺激作用，會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，可能引起胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等消化不良癥狀。而且，胃腸道不適還可能影響身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，不利于身體恢復(fù)。

6. 導(dǎo)致身體缺水：辣椒具有一定的發(fā)汗作用，食用后會使身體出汗增多。在空氣污染和感冒的雙重影響下，身體本身就處于相對虛弱的狀態(tài)，過多出汗會導(dǎo)致身體缺水，影響身體的正常代謝和生理功能，不利于感冒的康復(fù)。

7. 引發(fā)過敏反應(yīng)：對于一些過敏體質(zhì)的人來說，在空氣污染和感冒的情況下，身體的免疫系統(tǒng)已經(jīng)處于較為敏感的狀態(tài)。吃辣可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸急促等，進(jìn)一步加重身體的不適。

綜上所述，空氣污染時感冒吃辣很可能會雪上加霜，加重呼吸道癥狀、影響身體恢復(fù)。為了促進(jìn)感冒的康復(fù)，在空氣污染和感冒期間，應(yīng)盡量避免食用辛辣食物，選擇清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物，多喝水，注意休息。如果感冒癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。