兒童蠶豆病不能吃的水果有新鮮蠶豆、珍珠末、金銀花、川蓮、牛黃等。

1. 新鮮蠶豆：新鮮蠶豆是明確會導(dǎo)致蠶豆病兒童發(fā)病的食物。蠶豆中含有的蠶豆嘧啶和異胺基巴比妥酸葡萄糖苷等物質(zhì)，會使體內(nèi)缺乏葡萄糖六磷酸脫氫酶的兒童，發(fā)生急性血管內(nèi)溶血。食用后可能在數(shù)小時(shí)或1 - 2天內(nèi)出現(xiàn)頭暈、乏力、發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會出現(xiàn)醬油色尿、黃疸等，甚至危及生命。

2. 珍珠末：珍珠末雖然在傳統(tǒng)觀念中有一定的藥用價(jià)值，但對于蠶豆病兒童來說存在風(fēng)險(xiǎn)。其成分復(fù)雜，可能含有一些物質(zhì)會誘發(fā)蠶豆病兒童的溶血反應(yīng)，所以應(yīng)避免食用。

3. 金銀花：金銀花具有清熱解毒等功效，是常見的中藥材。然而，它也可能引起蠶豆病兒童的不良反應(yīng)。其含有的某些化學(xué)成分可能會影響蠶豆病兒童體內(nèi)的代謝過程，從而引發(fā)溶血，因此不適合食用。

4. 川蓮：川蓮即黃連，有清熱燥濕、瀉火解毒的作用。但它的成分可能會對蠶豆病兒童的紅細(xì)胞造成破壞，導(dǎo)致溶血的發(fā)生。為了兒童的健康，應(yīng)禁止食用。

5. 牛黃：牛黃是傳統(tǒng)名貴中藥材，有清熱解毒等功效。不過，對于蠶豆病兒童而言，牛黃中的成分可能會與他們體內(nèi)缺乏的葡萄糖六磷酸脫氫酶相互作用，進(jìn)而引發(fā)溶血現(xiàn)象，所以不能食用。

兒童蠶豆病是一種因體內(nèi)缺乏葡萄糖六磷酸脫氫酶而導(dǎo)致的遺傳性疾病，在飲食上需要格外謹(jǐn)慎。新鮮蠶豆、珍珠末、金銀花、川蓮、牛黃等水果或含有這些成分的食物都可能誘發(fā)溶血反應(yīng)，家長一定要嚴(yán)格避免讓孩子食用。如果對孩子的飲食存在疑問，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。同時(shí)，若孩子不小心食用了可能誘發(fā)溶血的食物，出現(xiàn)不適癥狀，需立即前往正規(guī)醫(yī)院就診。