別人瘦腿成功，自己卻越減越肥，原因可能有運動方式不當、飲食控制不佳、代謝率較低、激素水平異常、睡眠質量差等。

1. 運動方式不當：很多人在瘦腿時，可能選擇了不適合自己的運動方式。比如只進行大量的有氧運動，而忽略了力量訓練。有氧運動雖然能消耗熱量，但單純的有氧運動可能會讓腿部肌肉流失，基礎代謝率下降，反而不利于瘦腿。而且如果運動姿勢不正確，如跑步時腳落地的方式不對，會增加腿部關節(jié)的壓力，還可能導致腿部肌肉過度發(fā)達，使腿看起來更粗。另外，運動后沒有進行充分的拉伸放松，會使腿部肌肉緊繃，形成塊狀肌肉，影響腿部線條。

2. 飲食控制不佳：在減肥過程中，飲食起著關鍵作用。如果在瘦腿期間，仍然攝入過多高熱量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、甜品、飲料等，即使進行了運動，攝入的熱量也遠遠超過了消耗的熱量，就會導致脂肪堆積，腿部變粗。此外，過量飲酒也會影響身體的代謝功能，導致脂肪在體內(nèi)尤其是腿部堆積。同時，如果飲食中缺乏膳食纖維，會影響腸道蠕動，導致便秘，體內(nèi)毒素和廢物無法及時排出，也可能會引起腿部水腫。

3. 代謝率較低：每個人的基礎代謝率不同，代謝率較低的人，身體消耗熱量的速度較慢。隨著年齡的增長，身體的代謝率會逐漸下降。此外，長期缺乏運動、節(jié)食等不良生活習慣也會導致代謝率降低。當身體消耗的熱量減少，而攝入的熱量不變時，多余的熱量就會轉化為脂肪儲存起來，腿部也容易變胖。

4. 激素水平異常：激素水平的變化也可能影響腿部的脂肪堆積。例如，甲狀腺功能減退會導致甲狀腺激素分泌不足，身體代謝減慢，能量消耗減少，容易出現(xiàn)體重增加，包括腿部變粗。另外，女性在生理期、孕期、更年期等特殊時期，體內(nèi)激素水平會發(fā)生變化，可能會導致水鈉潴留，引起腿部水腫，看起來腿變粗了。長期壓力過大，會使體內(nèi)皮質醇激素分泌增加，導致脂肪在腹部和腿部堆積。

5. 睡眠質量差：睡眠不足或睡眠質量差會影響身體的新陳代謝和激素平衡。睡眠不足會導致身體分泌更多的饑餓激素，使人食欲增加，尤其是對高熱量食物的渴望增加。同時，睡眠不足還會影響身體的脂肪代謝，使脂肪分解減少，堆積增加。此外，睡眠不足還會影響身體的水分代謝，導致腿部水腫。

綜上所述，別人瘦腿成功自己卻越減越肥是由多種因素共同作用導致的。要想成功瘦腿，需要綜合考慮運動、飲食、代謝、激素和睡眠等方面。選擇適合自己的運動方式，合理控制飲食，提高身體代謝率，調(diào)節(jié)激素水平，保證充足的睡眠，這樣才能達到理想的瘦腿效果。如果在瘦腿過程中遇到問題，也可以咨詢專業(yè)的健身教練或醫(yī)生，獲取更科學的建議。