被老鼠咬后，合理的營養(yǎng)補充有助于身體恢復(fù)，可從蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪等方面進行補充。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和免疫系統(tǒng)的重要組成部分。被老鼠咬后，身體需要更多的蛋白質(zhì)來修復(fù)受損組織。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括瘦肉、魚類、蛋類、豆類和奶類等。瘦肉中的氨基酸組成與人體較為接近，容易被吸收利用；魚類富含不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于提高身體免疫力；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆類含有豐富的植物蛋白，對于素食者來說是很好的蛋白質(zhì)來源；奶類富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化吸收。

2. 維生素：維生素在身體恢復(fù)過程中起著關(guān)鍵作用。維生素C具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白的合成，有助于傷口愈合，常見于柑橘類水果、草莓、獼猴桃等；維生素B族參與身體的新陳代謝，可從全麥面包、糙米、瘦肉等食物中獲??；維生素A對維持皮膚和黏膜的健康有重要意義，動物肝臟、胡蘿卜等是其良好來源。

3. 礦物質(zhì)：礦物質(zhì)對于維持身體正常生理功能至關(guān)重要。鋅能夠促進傷口愈合和免疫系統(tǒng)的正常運作，可通過食用牡蠣、瘦肉、堅果等補充；鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，缺鐵會導(dǎo)致貧血，影響身體恢復(fù)，可多吃紅棗、菠菜、動物血等富含鐵的食物。

4. 碳水化合物：碳水化合物是身體的主要能量來源。被老鼠咬后，身體能量消耗增加，需要保證足夠的碳水化合物攝入。可以選擇全谷物食品，如燕麥、糙米等，它們富含膳食纖維，能提供持久的能量，同時有助于維持腸道健康。

5. 脂肪：適量的健康脂肪對于身體恢復(fù)也很重要。不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，有助于減輕身體的炎癥反應(yīng)?？梢詮聂~油、亞麻籽油、核桃等食物中獲取。

6. 水：水是人體新陳代謝的重要介質(zhì)，被老鼠咬后要保證充足的水分攝入，以促進身體的新陳代謝，幫助排出體內(nèi)毒素。建議每天飲用足夠的白開水，也可以適當飲用一些鮮榨果汁，但要注意避免糖分過高。

被老鼠咬后，通過合理補充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪和水分等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠為身體提供恢復(fù)所需的能量和營養(yǎng)，促進傷口愈合，增強身體免疫力。但需注意，在營養(yǎng)補充的同時，還應(yīng)及時就醫(yī)，按照醫(yī)生的建議進行傷口處理和疫苗接種等治療措施。如果對營養(yǎng)補充有疑問，也可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。