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哪些食品含鉛高,兒童如何防鉛?

請問哪些食品含鉛高?兒童應(yīng)該注意防鉛?

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉輝東 醫(yī)師

    贛州市于都縣第二人民醫(yī)院

    二級乙等

    內(nèi)科

    含鉛高的食品有松花蛋、爆米花、罐裝食品、油炸薯條、近海的海產(chǎn)品等。兒童防鉛要從多方面入手,包括飲食、生活習(xí)慣、環(huán)境等。 1.松花蛋:傳統(tǒng)工藝制作的松花蛋含鉛量可能較高,兒童應(yīng)少吃或不吃。 2.爆米花:老式爆米花機加工的爆米花含鉛,應(yīng)避免兒童食用。 3.罐裝食品:罐壁的鉛可能會遷移到食物中,盡量少讓兒童吃罐裝食品。 4.油炸薯條:制作過程中可能受到含鉛物質(zhì)污染,不宜多吃。 5.近海的海產(chǎn)品:受環(huán)境污染影響,可能含鉛,控制攝入量。 總之,兒童處于生長發(fā)育關(guān)鍵期,要盡量減少鉛的攝入。家長要多關(guān)注孩子的飲食,培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,為孩子創(chuàng)造一個低鉛的生活環(huán)境。

    2024-12-18 05:04
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉曉靜 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    皮膚科

    含鉛高的食物有:1、爆米花、松花蛋2、油炸薯條、不良月餅(因生產(chǎn)工藝不過關(guān),在壓模制作過程中會導(dǎo)致鉛含量超標(biāo))、罐頭食品、近海的海產(chǎn)品,受到環(huán)境的污染含鉛量也較高。3、貝類、大紅蝦、萵苣、向日葵、甘藍(lán)、啤酒都含的比較高。4、在冶煉廠周圍種植的蔬菜或公路兩旁生長的蔬菜,在受汽車尾氣(含四乙基鉛)污染,也含有較高的鉛,故食用的蔬菜要徹底清洗;5、在錫器盤、鉛壺、彩釉陶器等食具中長期盛放的食物也有較多含量的鉛,兒童應(yīng)禁食。6、用報紙包裝的食品.

    2013-12-24 11:10
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祁浩

祁浩 / 副主任醫(yī)師

擅長:學(xué)習(xí)困難、注意力不集中、厭學(xué)、抽動癥、多動癥、孤獨癥譜系障礙、遺尿癥、閱讀障礙、語言發(fā)育遲緩(說話晚)、構(gòu)音障礙(口吃、吐字不清)、智力低下、腦癱、癲癇、矮小癥、性早熟、青少年情緒障礙、焦慮、抑郁等兒童疑難疾病的診治。

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賴興兵

賴興兵 / 主任醫(yī)師

擅長:多動癥、抽動癥、學(xué)習(xí)障礙、厭學(xué)、注意力缺陷、遺尿、癲癇、自閉癥、語言發(fā)育遲緩、語言障礙、智力低下、精神發(fā)育遲緩、矮小癥、肥胖癥、性早熟、小兒腦癱、腦發(fā)育不良、學(xué)習(xí)困難、青少年情緒障礙、焦慮、抑郁等兒童常見疑難慢性疾病。

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李輝

李輝 / 主任醫(yī)師

擅長:青少年兒童矮小癥、性早熟、遺傳性矮小、特發(fā)性矮小等。

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