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長(zhǎng)期不吃肉和多數(shù)青菜可能會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生多方面的影響，如營(yíng)養(yǎng)失衡、消化問題、免疫力下降、貧血、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加等。 1. 營(yíng)養(yǎng)失衡：肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，青菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。長(zhǎng)期缺乏這些營(yíng)養(yǎng)成分，會(huì)導(dǎo)致身體無法正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能。 2. 消化問題：膳食纖維攝入不足，容易引起便秘、消化不良等腸道問題。 3. 免疫力下降：蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)缺乏，會(huì)削弱免疫系統(tǒng)，使身體容易感染疾病。 4. 貧血：肉類中的鐵是造血的重要原料，長(zhǎng)期不吃肉可能導(dǎo)致缺鐵性貧血，出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。 5. 心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加：青菜中的抗氧化物質(zhì)和膳食纖維有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，攝入過少會(huì)增加患病幾率。 6. 皮膚問題：維生素和礦物質(zhì)的缺乏可能導(dǎo)致皮膚干燥、粗糙、失去彈性。 總之，為了保持身體健康，應(yīng)盡量調(diào)整飲食習(xí)慣，適當(dāng)攝入各類食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。如果因長(zhǎng)期不良飲食已經(jīng)出現(xiàn)健康問題，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理和治療。

健康指導(dǎo)：肉制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)元素以及人體所必需的維生素是一種營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富的食物，人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育是需要肉制品的參與的所以說建議您一定不要天使挑食，各種食物都要均衡全面的攝入。

健康指導(dǎo)：動(dòng)物肉、蛋與奶是礦物質(zhì)鐵與鈣的良好供應(yīng)源，絕對(duì)素食者主要靠植物性食物和菌藻類獲取鐵與鈣，是比較難以滿足人體需要的，特別是對(duì)于鐵、鈣需求量很大的兒童、老人和孕婦。因此之故，素食者患缺鐵性貧血的人就較多，若是兒童，則發(fā)育要受影響。長(zhǎng)期吃素的人，由于脂肪攝食量少，可能會(huì)影響脂溶性維生素A、D、E、K的吸收，還可能缺少亞麻酸，包括二十二碳五烯酸，因此，會(huì)影響智力發(fā)育。

您好，不一定要吃肉，因?yàn)槿獾母鞣N元素在其他類物質(zhì)種含有，只是含量不同但是建議您還是要都是用不同的食物，蔬菜最好多吃一點(diǎn)，祝您健康！

健康指導(dǎo)：你好，建議如果你沒有特殊信仰的話一定都要吃，均衡飲食，不吃肉會(huì)導(dǎo)致我們蛋白質(zhì)攝入不足，例如會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良、出現(xiàn)水腫、抵抗力降低等等，如果難以接受肉類，建議選擇豆制品代替，另外青菜也要吃，青菜富含維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)身體有好處。