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飲食不佳時(shí)，在飲食上需要注意食物選擇、烹飪方式、進(jìn)食習(xí)慣、食物搭配以及特殊情況的飲食處理等。 1.食物選擇：優(yōu)先選擇新鮮、天然的食材，如蔬菜、水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如瘦肉、魚類、豆類）。避免高糖、高脂肪、高鹽及加工食品。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，減少油煎、油炸和燒烤。這樣能減少油脂攝入，保留食物營養(yǎng)。 3.進(jìn)食習(xí)慣：規(guī)律進(jìn)餐，定時(shí)定量，避免暴飲暴食和過度節(jié)食。細(xì)嚼慢咽，有助于消化。 4.食物搭配：注重葷素搭配，保證營養(yǎng)均衡。增加膳食纖維攝入，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 5.特殊情況：如患有胃腸疾病，應(yīng)根據(jù)病情調(diào)整飲食，如胃炎患者避免辛辣、刺激性食物。 總之，保持良好的飲食習(xí)慣對于改善飲食狀況和身體健康至關(guān)重要。注意飲食的各個(gè)方面，能幫助提高營養(yǎng)攝入，增強(qiáng)身體抵抗力。

慢些白血病患者應(yīng)多進(jìn)食維生素含量豐富的食物，主要是國外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果，能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝人大量維生素C，還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能，從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。多進(jìn)食含鐵質(zhì)豐富的食物，這與白血病患者的主要表現(xiàn)之一是貧血有關(guān)。含鐵質(zhì)豐富的食物如下：動(dòng)物肝、血、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。

白血病患者在營養(yǎng)攝取及飲食調(diào)理方面應(yīng)注意以下內(nèi)容：1、供給豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)白血病患者體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗遠(yuǎn)大于正常人，只有補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。另外，體內(nèi)各種抗體亦由蛋白質(zhì)構(gòu)成，具有保護(hù)機(jī)體免受細(xì)菌和病毒的侵害，提高機(jī)體抵抗力的作用。因此，白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食，特別是選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟、豆腐、豆?jié){等。肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。每100克肝臟含蛋白質(zhì)21.3克，比瘦肉高35％，比雞蛋高30％。微量元素鐵、硒和銅等在動(dòng)物肝臟中含量也較豐富。此外，肝臟還含有較多的核酸，它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用。白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃些動(dòng)物肝臟，大有益處。2、多進(jìn)食含維生素豐富的食物惡性腫瘤患者中約有70～90％的人存在不同程度的維生素缺乏。國外研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果，能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散、增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能，從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。含維生素C較豐富的食物有油菜、西紅柿、小白萊、韭萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴及檸檬等。維生素A可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體抗腫瘤積極性。含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、南瓜、蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚肝油、柿子椒以及菠萊等。3、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血，所以在藥物治療的同時(shí)，鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如動(dòng)物肝、血塊、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬等。4、采取少食多餐的原則白血病患者在化療過程中，往往會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀，此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養(yǎng)豐富的食品，如糕點(diǎn)、巧克力、面包、鵪鶉蛋、魚松、酸牛奶、鮮蔬汁等；還可調(diào)劑些半流食或軟飯如米粥、豆腐腦、小籠蒸包等。總之，白血病患者宜給予高熱量、高蛋白、富含維生素及礦物質(zhì)、易消化的飲食，以補(bǔ)充體內(nèi)熱量及各種營養(yǎng)物質(zhì)的消耗?；熎陂g更應(yīng)注意菜肴的色、香、味，以增加患者的食欲。

您好！白血病的飲食護(hù)理需要特別注意，因?yàn)榛颊叩拿庖吡Ρ容^低，因而最好在飲食護(hù)理的同時(shí)堅(jiān)持服用現(xiàn)代中藥含量為16.2%以上的人參皂苷Rh2（護(hù)命素）增強(qiáng)體質(zhì)和食欲。一般白血病患者的飲食護(hù)理原則如下：1、多吃高蛋白的東西，這是因?yàn)榘籽∈茄?xì)胞發(fā)生了病理改變所致，這類病人機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常人，只有補(bǔ)充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。2、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物。根據(jù)臨床資料證明，惡性腫瘤患者中約有70～90%的人體內(nèi)有不同程度的維生素缺乏，所以要多吃入含鐵質(zhì)豐富的食物。3、根據(jù)病情對癥調(diào)理飲食。這一點(diǎn)也相當(dāng)重要的，病人可能會(huì)因?yàn)椴∏樵颍瑢?dǎo)致病人如有食納不佳、消化不良時(shí)，可供給半流質(zhì)或軟飯，如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐腦、小籠包子等。4、少食多餐，容易消化。因?yàn)榘籽∪吮緛砭褪窍喈?dāng)虛弱，再加上化療等治療的副作用導(dǎo)致如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法的

采取少食多餐的進(jìn)食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養(yǎng)豐富的食品，如糕點(diǎn)、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。　白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血，所以在藥物治療的同時(shí)，鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如動(dòng)豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。