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葡萄、菠蘿、蘋果、香蕉、西瓜，這些常見的水果在食物酸堿性方面，菠蘿和蘋果屬于酸性食物，葡萄、香蕉和西瓜屬于堿性食物。 1.葡萄：葡萄富含多種礦物質(zhì)，如鉀、鎂等，代謝產(chǎn)物呈堿性，屬于堿性食物。 2.菠蘿：菠蘿含有較多的有機(jī)酸，如檸檬酸、蘋果酸等，使其呈現(xiàn)酸性。 3.蘋果：蘋果中的果酸含量相對(duì)較高，所以被歸為酸性食物。 4.香蕉：香蕉含有豐富的鉀元素，在體內(nèi)代謝后呈堿性。 5.西瓜：西瓜富含水分和鉀、鈉等礦物質(zhì)，代謝產(chǎn)物為堿性。 食物的酸堿性并非決定其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的唯一因素，各類水果都富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體健康有益。

健康指導(dǎo)：你好，根據(jù)你咨詢的情況，一般來(lái)講，水果和蔬菜都是堿性的食物，所以說(shuō)你所給出的這些都是堿性的食物，雖然這些水果有一些是酸的，如肉類，面粉，大米等食物都是堿性的食物，希望我的回答對(duì)你有幫助

健康指導(dǎo)：您好。他們是堿性食品。堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子，即為堿性食物。水果雖然含有各種有機(jī)酸，吃起來(lái)有酸味，但消化后大多氧化成堿性食物。