過敏體質(zhì)者能吃哪些無害且有營養(yǎng)的食物
我從小就對食物很挑剔，后來有次海鮮過敏，引起面部紅斑，去醫(yī)院醫(yī)生告訴我說我是過敏體質(zhì)，要小心用食，有很多東西都不可以吃，我想問一問有什么是我可以吃而卻無害有營養(yǎng)的。
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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過敏體質(zhì)者在飲食選擇上需要謹慎，以下幾種食物通常是無害且有營養(yǎng)的：新鮮的蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物、全谷物、堅果。 1.新鮮的蔬菜：如西蘭花、菠菜、胡蘿卜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能提供身體所需的多種營養(yǎng)成分。 2.水果：像蘋果、香蕉、橙子等，含有豐富的維生素 C 和其他抗氧化物質(zhì)，有助于增強免疫力。 3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物：例如雞肉、魚肉（非海鮮類）、瘦牛肉、雞蛋、牛奶等，是身體組織修復(fù)和生長的重要原料。 4.全谷物：包括糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維、B 族維生素和礦物質(zhì)，有助于維持腸道健康和穩(wěn)定血糖。 5.堅果：如杏仁、核桃、腰果等，含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，但要注意適量食用。 總之，過敏體質(zhì)者在選擇食物時要多加留意，逐漸嘗試新的食物，觀察身體反應(yīng)。如果出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-01-06 04:14
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回答1
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好，過敏癥患者要注意飲食營養(yǎng)的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強機體兔疫能力。過敏癥患者可以多吃一些具有抗過敏功能的食物，加強皮膚的防御能力。牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、面粉等，最好不要去碰。
2015-11-23 01:58
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