高蛋白過敏不能吃哪些食物，有何食譜及解決辦法
有個女孩子跟我說過,她有高蛋白過敏,所以我想多知道一些關(guān)于這方面的知識.還想問一句,高蛋白過敏不能吃哪些食品(最好能具體明確點),有什么好的食譜?有什么明確的解決辦法?謝謝
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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高蛋白過敏患者需注意飲食，避免食用易致敏食物，如海鮮、蛋類、奶類、大豆制品、堅果等。可選擇低蛋白且營養(yǎng)豐富的食物，同時要注意增強體質(zhì)。治療上，包括避免接觸過敏原、藥物治療、脫敏治療等。 1. 食物禁忌：海鮮類如蝦、蟹、貝類等；蛋類如雞蛋、鴨蛋；奶類如牛奶、羊奶；大豆制品如豆腐、豆?jié){；堅果如杏仁、腰果。 2. 適宜食譜：主食可選擇大米、玉米；蔬菜如白菜、菠菜；水果如蘋果、香蕉；肉類可選瘦豬肉、雞肉（少量）。 3. 增強體質(zhì)：適當進行有氧運動，如慢跑、游泳，增強免疫力。 4. 避免接觸：注意查看食品標簽，避免誤食含致敏蛋白的食物。 5. 藥物治療：常用藥物有抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪，糖皮質(zhì)激素如潑尼松。但需遵醫(yī)囑使用。 6. 脫敏治療：在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，逐漸增加過敏原的接觸量，以提高耐受性。 高蛋白過敏患者要嚴格注意飲食，積極配合治療，改善過敏癥狀，提高生活質(zhì)量。
2025-01-09 01:25
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回答1
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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您好，這個女孩子可能是異性蛋白過敏。和其他過敏情況一樣，只不過是過敏原是異型蛋白。您好，避開異型蛋白過敏原。比如說魚、蝦、雞蛋、牛奶、肉類等盡量用植物蛋白替代。這種過敏嚴重者可以威脅到生命，希望引起重視。希望能幫到您！祝全家幸福！
2015-11-26 14:09
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