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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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高麗參經(jīng)過微波爐烘烤膨脹后是否能食用,取決于多個因素,如烘烤程度、參的品質(zhì)、保存條件、是否變質(zhì)、個人體質(zhì)等。 1.烘烤程度:若烘烤時間短、溫度低,膨脹程度輕微,可能影響不大。但過度烘烤導(dǎo)致嚴(yán)重膨脹,可能破壞其營養(yǎng)成分,不建議食用。 2.參的品質(zhì):優(yōu)質(zhì)的高麗參在適度烘烤膨脹后,仍可能保留一定的藥效。而本身品質(zhì)欠佳的,可能更容易變質(zhì)。 3.保存條件:烘烤后保存不當(dāng),受潮、受污染,易滋生細(xì)菌,不能食用。 4.是否變質(zhì):觀察有無發(fā)霉、異味、變色等變質(zhì)跡象,有則不可食用。 5.個人體質(zhì):某些特殊體質(zhì)或患有特定疾病的人,可能對這種處理后的高麗參有不良反應(yīng)。 總之,高麗參經(jīng)過微波爐烘烤膨脹后能否食用不能一概而論。建議謹(jǐn)慎判斷,如有疑慮,可咨詢專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)師。
2025-01-14 23:56
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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不能用了,已經(jīng)沒有效果了。如果你掌握不了火候,建議你可以用鍋隔水來蒸,這樣就不會烤焦
2015-12-13 09:17
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