食物過(guò)敏(如蕎麥過(guò)敏)是怎么回事?
最近才發(fā)現(xiàn)對(duì)蕎麥過(guò)敏手背癢過(guò)了兩三天就好了請(qǐng)問(wèn)食物過(guò)敏是怎么回事?曾經(jīng)治療情況和效果:吃蕎麥過(guò)敏是怎么回事?()
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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食物過(guò)敏是一種異常的免疫反應(yīng),由多種因素引起,包括遺傳因素、免疫系統(tǒng)失衡、腸道菌群失調(diào)、食物成分和接觸頻率等。 1.遺傳因素:如果家族中有過(guò)敏史,個(gè)體發(fā)生食物過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)可能增加。 2.免疫系統(tǒng)失衡:免疫系統(tǒng)錯(cuò)誤地將某些食物成分識(shí)別為有害物質(zhì),產(chǎn)生過(guò)度反應(yīng)。 3.腸道菌群失調(diào):腸道菌群的不平衡可能影響免疫系統(tǒng)對(duì)食物的耐受。 4.食物成分:某些食物中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特殊,容易引發(fā)過(guò)敏。 5.接觸頻率:初次接觸食物時(shí),免疫系統(tǒng)可能未產(chǎn)生強(qiáng)烈反應(yīng),但多次接觸后可能出現(xiàn)過(guò)敏。 總之,食物過(guò)敏的發(fā)生機(jī)制較為復(fù)雜。一旦發(fā)現(xiàn)對(duì)某種食物過(guò)敏,應(yīng)避免接觸。若出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)敏癥狀,需及時(shí)就醫(yī)。治療上可能會(huì)使用抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪等。日常注意飲食均衡,增強(qiáng)自身免疫力。
2025-01-16 02:06
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什么是食物過(guò)敏? 消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過(guò)敏性胃腸炎、食物過(guò)敏等,是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng),而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過(guò)敏反應(yīng)的患病率約6%一8%,而牛乳是最常見(jiàn)的過(guò)敏食物,占其中的3%一7.5%,以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見(jiàn)。隨著年齡的增長(zhǎng),食物過(guò)敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過(guò)敏的患者常伴有支氣管哮喘,發(fā)病率約6 8%~17%,而對(duì)牛奶過(guò)敏的兒童,哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。 查看全文»
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