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銀杏葉和白果的使用安全性如何?

白果中毒

銀杏葉直接從樹(shù)上才下了能泡水喝嗎,白果時(shí)間很長(zhǎng)了,打開(kāi)后還有水分但是一頭有一點(diǎn)抽的不大還能吃嗎,謝謝

  • 回答4

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    張建國(guó) 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    銀杏葉直接從樹(shù)上摘下不能泡水喝,白果放置時(shí)間長(zhǎng)且有異常也不建議食用。這涉及到銀杏葉和白果的成分、安全性、保存條件、食用方法、可能的危害等。 1.成分:銀杏葉含黃酮類、萜內(nèi)酯類等成分,未經(jīng)加工直接泡水難以發(fā)揮藥效且可能有毒性。白果含白果醇、白果酸等,不當(dāng)食用易中毒。 2.安全性:新鮮銀杏葉含有有害物質(zhì),加工不當(dāng)泡水喝可能損害身體。白果保存不當(dāng)易變質(zhì),食用變質(zhì)白果中毒風(fēng)險(xiǎn)高。 3.保存條件:銀杏葉應(yīng)干燥保存,白果需干燥、低溫且密封。 4.食用方法:銀杏葉需專業(yè)加工成藥品,白果應(yīng)煮熟少量食用。 5.可能的危害:銀杏葉直接泡水可能引起胃腸道不適、頭暈等。食用變質(zhì)或過(guò)量白果可導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛等中毒癥狀。 總之,銀杏葉和白果的使用都需要謹(jǐn)慎,遵循科學(xué)方法,以免對(duì)健康造成損害。

    2025-02-12 14:47
  • 回答3

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    五官科

    健康指導(dǎo):您好,根據(jù)你說(shuō)的情況來(lái)看,銀杏葉直接從樹(shù)上掉下來(lái)的不建議直接泡水喝的,細(xì)菌挺多的,不是很衛(wèi)生,而且白果本身就是有毒的,正常情況下,健康的人好的白果每天食物也不能超過(guò)十幾顆的,時(shí)間久了就更不要吃了

    2015-12-18 22:13
  • 回答2

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    銀杏葉又名白果葉。由于銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,所以葉子必須經(jīng)過(guò)深加工和提取,才能食用。銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒(méi)有吃到里面的銀杏黃銅和銀杏內(nèi)脂等有效物質(zhì),反而效果是相反的,所以銀杏葉不能生吃,也不能用來(lái)泡水喝。

    2015-12-18 21:43
  • 回答1

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    您好,最好不要直接喝,銀杏葉有毒的,直接飲用容易發(fā)生中毒反應(yīng)因此,這種銀杏葉還是不喝為好,如果身體需要最好服用已經(jīng)經(jīng)過(guò)加工或炮制的銀杏葉藥物治療,以減少中毒反應(yīng)的發(fā)生

    2015-12-18 19:12
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是白果中毒?   1次大量進(jìn)食白果(尤以大量生食)可引起中毒反應(yīng),主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)受損、胃腸道癥狀,偶有末梢神經(jīng)功能障礙??沙霈F(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強(qiáng)直、抽搐、四肢無(wú)力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。 查看全文»

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