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黃豆和花生一起磨豆?jié){可行嗎?有無危害?

黃豆和花生能一起磨豆?jié){嗎?會有什么危害嗎?

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    邢學法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    黃豆和花生一起磨豆?jié){是可行的,一般不會對健康人群造成危害。但對于某些特殊人群,可能需要注意,比如過敏人群、胃腸功能不佳者、痛風患者、高血糖人群、腎臟疾病患者等。 1.過敏人群:部分人可能對黃豆或花生過敏,飲用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀。 2.胃腸功能不佳者:這類人群消化能力較弱,過多飲用可能會引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀。 3.痛風患者:黃豆和花生都屬于中嘌呤食物,大量飲用可能導致血尿酸升高,誘發(fā)痛風發(fā)作。 4.高血糖人群:豆?jié){中含有一定的糖分,過量飲用可能影響血糖控制。 5.腎臟疾病患者:腎臟代謝功能下降,過多的植物蛋白可能加重腎臟負擔。 總的來說,對于大多數(shù)健康人,黃豆和花生一起磨制的豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品,但特殊人群需要根據(jù)自身情況謹慎選擇。

    2025-02-12 13:58
  • 回答4

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    黃豆和花生含有比較豐富的營養(yǎng),如優(yōu)質蛋白,維生素,礦物質及不飽和脂肪酸等。它們在一起磨豆?jié){不會相克,也不會產(chǎn)生有害物質。豆?jié){和花生是完全可以磨豆?jié){的。社會上流傳的很多食物相克的說法,但多沒有科學依據(jù),要謹慎對待。

    2015-12-19 03:54
  • 回答3

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    李強 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內科

    可以,沒有什么影響。一般情況下是這樣的。

    2015-12-19 02:57
  • 回答2

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內科

    你好,可以的,黃豆中含有蛋白質,鈣,磷,核黃素,卵磷脂等,可以防止血管硬化,促進骨骼發(fā)育,增強機體免疫,花生中含有十幾種氨基酸,有延緩衰老,健腦益智,促進生長發(fā)育的作用,只要食材的好的,無發(fā)霉等異樣,不會有什么危害的,

    2015-12-19 01:30
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內科

    你好,黃豆和花生在一起是可以磨豆?jié){的,黃豆含有豐富的氨基酸,花生含維生素卵磷脂,二者搭配豆?jié){營養(yǎng)更豐富!不過如果你打算減肥的話,不建議里面加太多的花生,花生里面含的油脂是比較高的,所以減肥的時候應該盡量減少花生的食入!

    2015-12-18 22:10