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類風(fēng)濕患者關(guān)節(jié)變形，飲食方面要注意營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、控制脂肪攝入、補充維生素和礦物質(zhì)、適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，以維持身體正常機能。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、生冷食物，它們可能加重炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛加劇。 3. 控制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝取，以免加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。 4. 補充維生素和礦物質(zhì)：多吃富含維生素 C、D、E 及鈣、鋅等礦物質(zhì)的食物，有助于增強骨骼和免疫系統(tǒng)。 5. 適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、禽肉、豆類等，為身體修復(fù)提供必要的營養(yǎng)。 6. 注意飲食規(guī)律：定時定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。 總之，類風(fēng)濕患者要重視飲食調(diào)整，配合規(guī)范治療，以控制病情，緩解癥狀，提高生活質(zhì)量。

你好，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者要選用高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量、低鹽、高纖維及容易消化的食物，經(jīng)過合理的營養(yǎng)搭配及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，盡可能提高患者食欲，使飲食中的營養(yǎng)及能量能滿足機體的需要。膳食中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例以3：2：1為合適。