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食管賁門黏膜撕裂綜合征患者的飲食療法很重要，包括選擇溫和食物、控制飲食量、注意飲食質(zhì)地、避免刺激性食物、保持規(guī)律進(jìn)餐等。 1.選擇溫和食物：多吃米粥、面條、雞蛋羹等，這類食物易消化，對(duì)食管和胃黏膜刺激小。 2.控制飲食量：采用少食多餐的方式，避免一次進(jìn)食過(guò)多，加重胃腸道負(fù)擔(dān)。 3.注意飲食質(zhì)地：以軟爛、細(xì)碎的食物為主，如蒸南瓜、豆腐等，便于吞咽和消化。 4.避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、油膩、生冷、堅(jiān)硬的食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、堅(jiān)果等。 5.保持規(guī)律進(jìn)餐：定時(shí)定量進(jìn)食，有助于維持胃腸道正常的消化節(jié)律。 6.適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：可選擇富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，如瘦肉、魚類、新鮮蔬果等，促進(jìn)黏膜修復(fù)。 總之，食管賁門黏膜撕裂綜合征患者的飲食調(diào)整需要耐心和細(xì)心，遵循上述飲食原則，有助于病情的恢復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。但飲食療法只是輔助治療手段，患者還需積極配合醫(yī)生進(jìn)行藥物治療和定期復(fù)查。

3.緩解期，注意飲食清淡，選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物為宜，避免辛辣刺激食物，避免油炸熏烤類食物，避免較硬的難以消化的食物，注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

避免頻繁而劇烈的咳嗽、嘔吐等，如有上述癥狀相關(guān)的疾病，需要注意積極治療。2.急性期患者需要注意禁食，及時(shí)的就醫(yī)治療，必要時(shí)手術(shù)。

建議：加味梔子仁粥　白茅根30克，水煎，濾汁，渣，入鮮藕片60克，粳米100克，同煮為粥，粥將熟時(shí)，調(diào)入梔子仁細(xì)末6克，稍煮即成。1日內(nèi)分2次服食。上消化道出血證屬肝火者可服此粥作為輔助治療。