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食管賁門黏膜撕裂綜合征患者的飲食療法很重要，包括選擇溫和食物、控制飲食量、注意飲食質地、避免刺激性食物、保持規(guī)律進餐等。 1.選擇溫和食物：多吃米粥、面條、雞蛋羹等，這類食物易消化，對食管和胃黏膜刺激小。 2.控制飲食量：采用少食多餐的方式，避免一次進食過多，加重胃腸道負擔。 3.注意飲食質地：以軟爛、細碎的食物為主，如蒸南瓜、豆腐等，便于吞咽和消化。 4.避免刺激性食物：遠離辛辣、油膩、生冷、堅硬的食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、堅果等。 5.保持規(guī)律進餐：定時定量進食，有助于維持胃腸道正常的消化節(jié)律。 6.適當補充營養(yǎng)：可選擇富含蛋白質、維生素的食物，如瘦肉、魚類、新鮮蔬果等，促進黏膜修復。 總之，食管賁門黏膜撕裂綜合征患者的飲食調整需要耐心和細心，遵循上述飲食原則，有助于病情的恢復和預防復發(fā)。但飲食療法只是輔助治療手段，患者還需積極配合醫(yī)生進行藥物治療和定期復查。

3.緩解期，注意飲食清淡，選擇流質或半流質食物為宜，避免辛辣刺激食物，避免油炸熏烤類食物，避免較硬的難以消化的食物，注意加強營養(yǎng)。

避免頻繁而劇烈的咳嗽、嘔吐等，如有上述癥狀相關的疾病，需要注意積極治療。2.急性期患者需要注意禁食，及時的就醫(yī)治療，必要時手術。

建議：加味梔子仁粥　白茅根30克，水煎，濾汁，渣，入鮮藕片60克，粳米100克，同煮為粥，粥將熟時，調入梔子仁細末6克，稍煮即成。1日內分2次服食。上消化道出血證屬肝火者可服此粥作為輔助治療。