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早上喝豆?jié){吃蛋和面包,晚餐吃多少米飯,午餐吃啥好?

我早上喝豆?jié){吃蛋和面包好嗎?還有我晚餐吃多少兩米飯才合適呢?午餐吃什么好??????

  • 回答5

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    邱仙靈 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    針灸康復(fù)科

    早上喝豆?jié){、吃蛋和面包是不錯的選擇,但要注意搭配。晚餐米飯攝入量因人而異,需綜合考慮多種因素。午餐應(yīng)營養(yǎng)均衡,包含多種食物。 1.早餐搭配:豆?jié){富含蛋白質(zhì)和植物雌激素,雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,面包能提供碳水化合物。但豆?jié){要煮熟,避免消化不良。 2.晚餐米飯量:一般來說,晚餐米飯量以 1 - 2 兩為宜。這取決于個人的活動量、身體代謝情況和體重目標等。如果活動量較大,可適當增加;反之則減少。 3.午餐選擇:午餐宜包含主食,如糙米飯、面條等;蛋白質(zhì)類食物,如瘦肉、魚類、豆類;蔬菜,如西蘭花、菠菜等;水果,如蘋果、香蕉;還可適當攝入一些堅果。 4.營養(yǎng)均衡:一日三餐都應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。 5.個體差異:每個人的身體狀況和飲食需求不同,如患有糖尿病、高血壓等疾病,飲食安排需更具針對性。 合理的飲食安排有助于維持身體健康和良好的生活狀態(tài)。應(yīng)根據(jù)自身實際情況,靈活調(diào)整飲食。

    2025-03-10 17:03
  • 回答4

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    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你在睡前喝一些小米粥對你的發(fā)育有利。

    2016-01-11 02:42
  • 回答3

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    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你這年齡正是長身體的時候,應(yīng)該比較能吃,中午可吃4兩左右,菜類各種都行,晚上稍微少點,早上吃稀飯,豆?jié){,雞蛋,或面包都是可以的,但注意不要總是吃同一種食物,要補充各種營養(yǎng).只要你身體健康,吃這方面不要挑剔,吃什么都可以的.

    2016-01-11 01:07
  • 回答2

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    早上喝豆?jié){吃蛋和面包好啊,一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質(zhì)消化吸收率僅為75%。因此,按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度饑餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃里還沒有排空,就接著吃下頓食物,會使消化器官得不到適當?shù)男菹?,消化功能就會逐步降低,影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4~5小時,兩餐的間隔以4~5小時比較合適,如果是5~6小時基本上也合乎要求。◎生物鐘與一日三餐:現(xiàn)代研究證明,在早、中、晚這三段時間里,人體內(nèi)的消化酶特別活躍,這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。◎大腦與一日三餐:人腦每天占人體耗能的比重很大,而且腦的能源供應(yīng)只能是葡萄糖,每天大約需要110~145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖?!蛳鞴倥c一日三餐:固體食物從食道到胃約需30~60秒,在胃中停留4小時才到達小腸。因此,一日三餐間隔4~5小時,從消化上看也是合理的。三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什么食物,怎么進行調(diào)配,采用什么方法來烹調(diào),都是有講究的,并且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500克主食,那么早晚各應(yīng)該吃150克,中午吃200克比較合適。早餐的科學(xué)搭配:營養(yǎng)專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因為人經(jīng)過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養(yǎng)已基本耗完,早上只有及時地補充營養(yǎng),才能滿足上午工作、勞動和學(xué)習的需要。早餐在設(shè)計上選擇易消化、吸收,纖維質(zhì)高的食物為主,最好能在生食的比例上占最高,如此將成為一天精力的主要來源?!蛟绮偷闹匾裕簩<医?jīng)過長期觀察發(fā)現(xiàn),一個人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就會增高,且流動緩慢,天長日久,會導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。因此,早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學(xué)習成績大都更加優(yōu)秀。對工薪階層來講,吃好早餐,也是干好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養(yǎng)素中獲取能量,經(jīng)過一個晚上沒有進食而又不吃早餐,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應(yīng),時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象,無法精力充沛地投入工作?!蚶硐朐绮偷囊兀阂话闱闆r下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養(yǎng)量和主副食平衡搭配。一般來說,起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜,因為這時人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量,而且還要講究質(zhì)量。按成人計算,早餐的主食量應(yīng)在150~200克之間,熱量應(yīng)為700千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學(xué)生需500千卡左右的熱量,中學(xué)生則需600千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應(yīng)占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應(yīng)吃含淀粉的食物,如饅頭、豆包、面包等,還要適當增加些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋等,再配以一些小菜。午餐的科學(xué)搭配:俗話說“中午飽,一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大,午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習,因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比,應(yīng)在150~200克左右,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中間任意選擇。副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等,按照科學(xué)配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。一般宜選擇50~100克的肉禽蛋類,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜,使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平,從而保證下午的工作和學(xué)習。但是,中午要吃飽,不等于要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領(lǐng)族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產(chǎn)植物做為午餐的搭配。晚餐——接近睡眠須吃少:晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽,尤其不可吃消夜。晚餐應(yīng)選

    2016-01-10 16:49
  • 回答1

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    健康指導(dǎo):這個要根據(jù)個人喜歡和平時飲食生活習慣來做決定的。飲食應(yīng)以清淡易消化的飲食為主,宜多食富含維生素C、礦物質(zhì)及植物蛋多吃新鮮蔬菜水果,以供給多種維生素和無機鹽,有利于機體代謝功能的修復(fù)。建議多吃高蛋白的食物,增加粗纖維食物的攝入量,多吃新鮮蔬菜、水果及適量的肉類。

    2016-01-10 13:57
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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