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腦梗患者的食補(bǔ)應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、低鹽低脂、多蔬果、適量蛋白和控制糖分等。通過合理的飲食，有助于改善身體狀況，促進(jìn)病情恢復(fù)。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。食物多樣化，如谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、肉類等。 2. 低鹽低脂：減少鹽的攝入，避免食用腌制食品。限制高脂肪食物，如動物內(nèi)臟、油炸食品等。 3. 多蔬果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等。 4. 適量蛋白：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，有助于維持肌肉力量。 5. 控制糖分：減少甜食和含糖飲料的攝入，預(yù)防血糖升高。 總之，腦?；颊叩氖逞a(bǔ)是一個長期的過程，需要堅持。同時，患者還應(yīng)遵循醫(yī)生的治療建議，定期復(fù)查，以促進(jìn)身體的康復(fù)。

（1）注意限制脂肪攝入量。減少總的脂肪量，減少動物脂肪，不用動物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個蛋黃。（2）控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。（3）適量增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。（4）限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。（5）腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。（6）戒煙酒啊。　

口服藥物治療，比如“阿司匹林腸溶片”要堅持服用了。你可以進(jìn)一步查個顱腦核磁明確一下具體的梗塞面積。在飲食方面低鹽低脂飲食，積極控制危險因素，比如戒煙、戒酒，改善不良的生活習(xí)慣。