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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳志光 副主任醫(yī)師
陽江市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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食用被細(xì)菌、病毒等病原體污染的食物,或食物保存不當(dāng)變質(zhì),都可能引發(fā)痢疾。常見的有受污染的生水、未熟透的肉類、變質(zhì)的蔬果、被蒼蠅等昆蟲污染的食物、街邊衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的小吃等。 1.受污染的生水:生水可能含有痢疾桿菌等病原體,飲用后易患病。 2.未熟透的肉類:肉未熟透,其中的病菌可能未被完全殺滅。 3.變質(zhì)的蔬果:蔬果變質(zhì)后滋生大量細(xì)菌和霉菌。 4.被蒼蠅等昆蟲污染的食物:蒼蠅攜帶病菌,污染食物。 5.街邊衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的小吃:制作和售賣環(huán)境差,易受污染。 總之,預(yù)防痢疾要注意飲食衛(wèi)生,選擇新鮮、干凈、熟透的食物,避免食用來源不明或衛(wèi)生條件差的食品。
2025-03-13 06:32
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