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糖尿病患者的飲食至關(guān)重要，應(yīng)注意食物的種類、糖分含量、營養(yǎng)均衡等。適宜選擇低糖、高纖維、富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，避免高糖、高脂肪、高鹽的食物。 1. 適宜食物：新鮮蔬菜如西蘭花、菠菜、芹菜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于控制血糖。 2. 優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉如雞肉、魚肉，以及豆類、蛋類，能提供必需的營養(yǎng)。 3. 低糖水果：如草莓、柚子、蘋果等，在血糖控制良好時適量食用。 4. 全谷物：糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維，消化吸收慢，利于血糖穩(wěn)定。 5. 避免食物：高糖飲料、糖果、油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物，以及腌制食品等高鹽食物。 總之，糖尿病患者要嚴(yán)格控制飲食，合理搭配，保持血糖穩(wěn)定，預(yù)防并發(fā)癥。

糖尿病患者，由于胰島功能減退，胰島素分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食后隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超過正常范圍。此時，若再像正常人那樣飲食，不進(jìn)行飲食控制，甚至過度飲食，就會使血糖升得過高，并且會對本來就分泌不足的胰島組織產(chǎn)生不利影響，使胰島功能更加減退，胰島素的分泌更加減少，從而使病情進(jìn)一步加重。所以，對糖尿病人要合理地進(jìn)行飲食控制。糖尿病人早餐可吃豆?jié){500克或牛奶250克,饅頭50克,蔬菜100克,煮雞蛋1個，根據(jù)您的年齡，可以適當(dāng)減少豆?jié){或牛奶的量。

糖尿病是一種高血糖為特征的代謝性疾病，可能由于遺傳環(huán)境等因素導(dǎo)致的。建議適當(dāng)運(yùn)動，采用低糖低脂飲食，多吃一些粗糧，高纖維的食物。每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.

1.不要多吃無糖食品，所謂“無糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，但是仍然不能隨便吃。　　2.吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒有區(qū)別，均會引起血糖升高?！　?.甜味劑不會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖癥的自救食品。　　4.碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分）。　　5.少吃多餐。既保證了熱量和營養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。　　6.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖?！　?.吃副食也要適量，多吃含膳食纖維的食物，少吃鹽，少吃含膽固醇的食物?！　?.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯誤觀念?！　?,.關(guān)于吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量?！　?0,不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。　　11.糖尿病人千萬不要限制喝水?！　?2.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。

糖尿病患者飲食應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫(yī)院營養(yǎng)中心看一下營養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評價,規(guī)范化基礎(chǔ)上的個體化治療,祝您早日康復(fù)!