紅棗烏雞湯有何功效及做法?
今天碰上商場(chǎng)的紅棗便宜賣,本來一向沒買過紅棗的我也圖便宜買了很多,但是出現(xiàn)問題了,我想和烏雞一起吃。紅棗烏雞湯有哪些功效?紅棗烏雞湯的做法是什么?
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回答3
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曾永青 主任醫(yī)師
惠州市第三人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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紅棗烏雞湯具有多種功效,如補(bǔ)氣血、滋陰養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、健脾益胃、促進(jìn)睡眠等。其做法也不復(fù)雜,需要準(zhǔn)備烏雞、紅棗、枸杞、生姜等食材。 1.補(bǔ)氣血:紅棗富含鐵元素,烏雞也有一定的滋補(bǔ)氣血作用,能改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。 2.滋陰養(yǎng)顏:烏雞的營(yíng)養(yǎng)豐富,可滋養(yǎng)肌膚,紅棗能調(diào)和氣血,使肌膚更有光澤。 3.增強(qiáng)免疫力:其中的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分有助于提高身體的抵抗力。 4.健脾益胃:有助于促進(jìn)消化,改善脾胃功能,緩解食欲不振、消化不良等問題。 5.促進(jìn)睡眠:能寧心安神,緩解緊張情緒,提高睡眠質(zhì)量。 紅棗烏雞湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品,但食用時(shí)要適量。同時(shí),對(duì)于有特殊疾病或體質(zhì)的人群,建議在食用前咨詢醫(yī)生。
2025-03-13 20:44
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回答2
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張建國(guó) 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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你好,紅棗烏雞湯對(duì)女人很滋養(yǎng),可以活血養(yǎng)顏。做法是先殺雞,然后用雞血和紅棗一起浸泡,然后等水開了一起下。
2016-01-15 03:02
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回答1
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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紅棗烏雞湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏,益精明目的作用原料:烏雞一只,枸杞,紅棗,姜片,鹽適量.做法:1,烏雞切小塊,放入沸水中焯去血污.2,將所有食材放入湯鍋中,加入足量的水,開火燒開后,煲2個(gè)小時(shí),出鍋前撒入適量鹽.
2016-01-15 01:24
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