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脂肪肝患者可以適量吃螃蟹，但要注意控制量。這取決于螃蟹的營(yíng)養(yǎng)成分、患者的病情程度、個(gè)人體質(zhì)、飲食搭配以及整體的飲食控制情況等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：螃蟹富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但蟹黃、蟹膏膽固醇含量較高。 2. 病情程度：輕度脂肪肝患者適當(dāng)食用影響不大，中重度患者需更謹(jǐn)慎。 3. 個(gè)人體質(zhì)：若對(duì)海鮮過(guò)敏或存在其他不適，應(yīng)避免食用。 4. 飲食搭配：吃螃蟹時(shí)，要注意減少其他高膽固醇、高脂肪食物的攝入。 5. 整體飲食控制：遵循低脂、低糖、低鹽的飲食原則，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。 總之，脂肪肝患者并非絕對(duì)不能吃螃蟹，但要綜合考慮上述因素，適量食用，并注重飲食的整體合理性。同時(shí)，定期復(fù)查，監(jiān)測(cè)脂肪肝的變化。