連續(xù)十多天喝爛姜煮的姜水會致肝損傷嗎？
吃了十多天用爛姜切片煮的姜水，大概每天弄了十片左右煮幾分鐘后，只喝了姜水，沒有吃姜，會引起肝損傷嗎？聽說爛姜有黃樟素，對肝很大損害，我這種情況需要治療嗎？本人沒有肝病，肝功能正常。
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回答5
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王前山 副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
感染(肝病)科
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喝了十多天用爛姜切片煮的姜水，可能會有肝損傷風險，但也不一定。這取決于爛姜中黃樟素的含量、個人體質(zhì)、肝臟代謝能力、飲用姜水的總量以及飲用頻率等。 1. 黃樟素含量：爛姜中的黃樟素含量并非固定，若含量較低，可能影響較小。 2. 個人體質(zhì)：不同人的肝臟解毒能力和對有害物質(zhì)的敏感性不同。 3. 肝臟代謝能力：肝臟代謝功能強的人，可能能較好地處理有害物質(zhì)。 4. 飲用總量：喝的姜水總量多，風險相對增加。 5. 飲用頻率：連續(xù)多天飲用，比偶爾飲用的風險稍高。 一般來說，偶爾喝少量爛姜煮的姜水可能影響不大，但像您這樣連續(xù)十多天飲用，還是建議及時就醫(yī)，檢查肝功能。若肝功能正常，可先觀察；若有異常，需遵醫(yī)囑治療。同時，應(yīng)避免再飲用此類姜水。
2025-03-20 00:12
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回答4
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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你好，生姜腐爛后會產(chǎn)生一種叫黃樟素的物質(zhì)，但是那是在完全腐爛的情況下會產(chǎn)生較多，給予含黃樟素的食物喂養(yǎng)小鼠可以誘導小鼠肝癌和腸癌，你的生姜應(yīng)該不是完全腐爛，可能不含或者含很少量的黃樟素，最初表現(xiàn)可能是肝功能異常，你可以查一下肝功能有無異常，如果沒有異常關(guān)系不大，僅僅一次誤食爛姜不一定會造成很嚴重的后果，不要長期使用即可，偶爾一次不會引起肝臟惡變，就如發(fā)霉的花生中含有黃曲霉素，黃曲霉素可以導致肝癌，但是不能說吃了發(fā)霉的花生就一定會的肝癌，實際上我們有時候不小心可能都會吃到霉花生，只要不是經(jīng)常遲到，引起惡變的概率還是很小的，。不必過于，偶爾誤食一次爛姜不一定會有什么病變，如果沒有什么不舒服就不要緊的，希望可以幫到你。
2016-01-19 06:41
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回答3
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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不會引起什么損害的，含有的有害成分非常少不用擔心，危害是比較小的，我們自身的機體具有一定的防御系統(tǒng)，一般是沒問題的
2016-01-19 02:58
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好，腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì),它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等,那樣的話，就要把壞的部分全部切掉以后要多注意就可以了，無需特殊治療，祝健康
2016-01-18 23:05
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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好，許多植物腐壞后就會有一些有毒物質(zhì)產(chǎn)生對肝臟是有很大損傷的，是與遺傳物質(zhì)DNA發(fā)生反應(yīng),最終可導致癌的發(fā)生.，建議停止攝入，檢查肝臟
2016-01-18 11:47
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