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環(huán)咽肌失弛緩癥患者適合吃一些有助于消化、富含營養(yǎng)且質(zhì)地較軟的水果，如香蕉、火龍果、草莓、橙子、蘋果等。 1.香蕉：富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，其質(zhì)地柔軟，易于吞咽。 2.火龍果：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，且具有潤腸通便的作用，有利于緩解便秘。 3.草莓：富含維生素 C 和多種抗氧化物質(zhì)，能增強免疫力，其口感柔軟，不會對咽喉造成太大負擔(dān)。 4.橙子：富含維生素 C 和類黃酮等營養(yǎng)成分，可提高機體抵抗力，果汁豐富，易于吞咽。 5.蘋果：果膠含量豐富，有助于調(diào)節(jié)腸道功能，煮熟后的蘋果質(zhì)地更軟，適合食用。 總之，環(huán)咽肌失弛緩癥患者在選擇水果時，應(yīng)注重其營養(yǎng)成分和質(zhì)地，適量食用，以促進身體健康。但水果不能替代正規(guī)治療。

主要是容易消化而且有營養(yǎng)的食物就行。

建議：材料：牛肉餡兒100g，雞蛋1個，水發(fā)香菇3朵，香菜適量生姜少許做法1、雞蛋取蛋黃，加紹興酒一勺，鹽少許，拌入牛肉餡。2、炒鍋燒熱，放油少許，下姜片炒香。3、取出姜片，放入切末的香菇4、放入腌入味的牛肉末煸炒。5、炒至牛肉斷生后，加紹興酒除腥。6、放鹽調(diào)味后，淋入水淀粉勾芡。7、關(guān)中小火，淋入蛋清，攪出蛋花。8、關(guān)火，放入香菜，盛入碗中，吃前撒少許白胡椒粉。

建議：牛肉能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。