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糖尿病患者控制病情但體重難降，可能與飲食結(jié)構(gòu)、運動量、藥物、基礎(chǔ)代謝、心理因素等有關(guān)。 1.飲食結(jié)構(gòu)：避免高糖、高脂肪、高熱量食物，增加蔬菜、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。如西蘭花、燕麥、魚肉等。 2.運動量：運動量不足會影響能量消耗，應(yīng)每天進(jìn)行適量運動，如快走、慢跑、游泳等。 3.藥物：某些降糖藥物可能導(dǎo)致體重增加，可在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用藥，如二甲雙胍、格列齊特、阿卡波糖等。 4.基礎(chǔ)代謝：隨著年齡增長，基礎(chǔ)代謝率可能降低，可通過規(guī)律作息、補(bǔ)充營養(yǎng)等改善。 5.心理因素：長期壓力、焦慮等不良情緒可能影響內(nèi)分泌，導(dǎo)致體重難降，需保持良好心態(tài)。 總之，糖尿病患者體重難降是多因素造成的，要綜合考慮并采取相應(yīng)措施。建議定期監(jiān)測血糖，遵循醫(yī)生建議調(diào)整治療方案，同時保持健康的生活方式。

飲食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血壓，并維持合理體重?；颊邞?yīng)遵循與營養(yǎng)師共同協(xié)商的飲食計畫，養(yǎng)成定時定量的飲食習(xí)慣。體重過重或肥胖者，減輕體重應(yīng)是首要目標(biāo)，通常減輕5~10%的體重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。患者應(yīng)和醫(yī)師或營養(yǎng)師共同協(xié)商一個可以達(dá)到，亦可長期維持的「合理體重」。均衡的攝取各種食物。依據(jù)飲食計畫適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物。并了解與善用食物代換表。淀粉豐富的食物（如米面、甘藷、馬鈴薯、芋頭、玉米等）應(yīng)列入飲食計劃，并列入主食類代換；節(jié)慶應(yīng)景食品及各式點心（如肉粽、年糕、燒賣、壽司、咖哩餃等），應(yīng)經(jīng)由營養(yǎng)師指導(dǎo)食用；甜食應(yīng)先了解糖份含量，并嚴(yán)格控制攝取，必要時可使用代糖。過度限制淀粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類、水果、蔬菜、全谷類等食物可攝取豐富的膳食纖維。糖尿病人應(yīng)注意血脂肪的控制，宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應(yīng)少吃油炸、油煎、油炒和油酥，以及豬皮、雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方式烹調(diào)食物。

您好，在飲食方面正確的做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量，根據(jù)每個人的耐受量和程度，應(yīng)有營養(yǎng)師制定。同時在要密切的關(guān)注血糖，適量運動。祝您健康H

您好，糖尿病飲食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血壓，并維持合理體重?；颊邞?yīng)定時定量的飲食習(xí)慣。體重過重或肥胖者，減輕體重應(yīng)是首要目標(biāo)，通常減輕5~10%的體重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。平時要均衡的攝取各種食物，適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物，最好用燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方式烹調(diào)食物。

1、避免肥胖，維持理想且合適的體重?！　　?、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進(jìn)食，不可任意增減。　　3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物?！　?、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜